"小黑。"
夏烈叫了一声,从小黑爪子下将这只鹦鹉抓到了手里。
“美人!”
"美人——"
鹦鹉立刻对她叫,那声音里,怎么听都带着一股讨好。
夏烈莞尔,伸手摸了摸它的脑袋,随手就把它放了,鹦鹉立刻振翅飞起,忙不迭的跑路,小黑一眨不眨的盯着它的身影,差点就直接扑了过去。
而小黑它们抓住的鸟可不止这只鹦鹉,最多的就是麻雀了,还好它们没把这些麻雀给弄死,麻雀现在可是保护鸟啊。
所以,夏烈只能——把它们都放了。
"……行了,我们回去吧。"
这两天连天的太阳,天气很给面子,一直到小麦
都晒透了,都没下雨。
晒干的小麦夏烈打成面粉,拿回来之后,夏烈当天吃的就是这个面粉做的面食。
她蒸了馒头和包子,还做了饼。
天气有点热了,所以包子是用酸笋和猪肉做了酸笋猪肉包,还有最简单的韭菜鸡蛋,大葱猪肉,和黑芝麻的;馒头则是发酵之后切成团上锅蒸就是了。
饼是烙饼,摊在大锅里摊得薄薄的,一张一张的堆在盘子里,可以包着东西一起吃——夏烈包的是海带绿豆芽洋葱。
海带绿豆芽用酸酸的辣椒凉拌,甚至还可以往里包粉丝,啥都能包。
包子和馒头的麦香味都很足,其中馒头要更加纯粹,因为就是纯纯的面粉发酵做的,而包子味道更为丰富,香气也要更加复杂一些,很香。
酸笋猪肉包酸香开胃,韭菜鸡蛋包子里的韭菜很嫩,带着韭菜独特的风味,大葱猪肉馅的包子吃起来葱香味很足,和猪肉是很好的搭配。
而黑芝麻的,则是甜口的,一掰开之后,黑色的细细的芝麻混着融化的白糖流淌下来,一口咬下去,特别的甜,也特别的烫。
至于那饼,夏磊是很喜欢吃的,尤其是包着东西吃,真的特别的香,那种属于面食的香气,简直让人欲罢不能,吃了一张又一张。
夏烈甚至分了家里三小只一点,当然,不敢多给,而三小只也很捧场。
就连花花都特别喜欢,吃完一小块之后,还跑过来蹭夏烈的腿,软软的叫,叫得人心都软了,夏烈没忍住把它抱在怀里,好好的撸了一把过瘾。
而这面粉,也得了其他人的一致赞赏。
自此,夏烈家的主食都是她自己种出来的了,吃起来别提多幸福了。
小麦收完,还有油菜,油菜收上来,也需要晒干才能打成油。
油菜夏烈种的不多,不过一亩地,大概收了一千斤左右,完全够夏烈吃了,以后吃油就是猪肉菜油混着吃,菜油主要是拿来油炸各种东西了。
夏烈种出来的油菜,不仅出油率高,榨出来的油也特别的香,那股独特的香气,拿来炸东西真的太合适了。
而这两样快速的收完,就要准备种稻谷了,苗早就已经育好了,种在田里,已经长到了人小腿肚那么高,可以移载了。
村里水塘的水开始往下放,流淌到刚
收完油菜或者是小麦的田里。
田地浸泡过一两晚,就可以用牛开始犁地了,浸泡过的田土湿软,犁起来更顺畅一些,夏烈家里大概有二十亩地的水田,拿了十五亩来种水稻,五亩种糯米。
种水稻也不是第一次了,夏烈也算是做了的,还是请人帮忙,不过一周就将二十亩地给种完了。
她今年育苗育得多,分了村里人一大半,这一回,之前对她眼不是眼的夏大伯倒是没再说什么不要了,就算他这么说,经历过开春草莓那会子的事,家里人也没人愿意搭理他了。
因而这一回,村里种下的稻子,基本都是从夏烈那儿拿来的苗。
夏烈家山上的樱桃还在卖。能卖到六月去,六月也是最后一批了,她摘了不少下来酿酒,对于去年酿出来的樱桃酒的味道,她还是很喜欢的。
等六月,草莓和樱桃都结束了,杨梅和荔枝已经上市了,有桃子也开始上市了,不过夏烈家的桃子还是青色的,倒是没有。
夏烈他们这里没有杨梅和荔枝,杨梅隔壁县倒是种得多,大家便约了个时间,去隔壁县摘。
隔壁县也有人家承包果园专门种杨梅的,赶在雨季前,夏烈他们去隔壁县摘了不少杨梅回来,自己去杨梅树下摘的,因而颗颗都是乌红饱满的,吃下去汁多甜足。
当然,杨梅嘛,酸味自然是很足的,不过因为甜味够,吃起来还挺好吃的。
杨梅可以泡酒,也可以腌渍起来,做腌渍杨梅,等天热了,可以拿来煮酸梅汤喝。
荔枝夏烈买了两斤,剥了皮和杨梅一起煮——这是这一年特别流行的一种吃饭,做好之后放在冰箱里冷藏,拿出来吃味道酸甜酸甜的,十分可口。
杨梅吃多了酸倒牙,夏烈倒是没敢吃多。
二爷家买得多,打算拿来泡杨梅酒的,夏烈则是做了不少腌渍的杨梅。
时间赶着,地里的玉米已经熟了,早一批的玉米,说是熟了,是可以吃的那种嫩玉米的熟,而不是老透变成黄玉米的熟。
嫩玉米水煮还是做菜都好吃,夏烈家的玉米尤为好吃,颗粒大,浆多。
玉米最开始可以吃了,夏烈就掰了好几个回家来尝。
她挺喜欢吃的,家里三小只也喜欢,其中花花最喜欢,一天不吃玉米就冲夏烈喵喵叫,它还会蹲在地上,眼巴巴的
看着你,眼睛水汪汪的,保管你一眼投降。
因而夏烈家每天都在煮玉米吃。
不过就是这样,地里的玉米也是吃不完的,能吃的也是越来越多,夏烈打算掰点拿去县里卖。