如此忙活了一整个清晨，南煦浑身冒着热气，也不觉得冷了，跑到地窖搬出一小框黄豆来。

栀星扫完院子中的雪，又去草药圃里关怀了一下他的那一棵棵宝贝，这会儿进门看见南煦把黄豆都倒进了水盆中，有些好奇问：“店主在做什么？”

南煦抬头看了他一眼，笑道：“做豆腐。”

又是栀星没听过的新词汇，他默默记下，准备过来帮南煦干活，南煦摆摆手，这黄豆也是要泡上五六个小时的，暂且不需要他做什么。

等着黄豆泡好的功夫，南煦把一应需要的东西都清洗了一遍，像是院中的石磨，还是近一个月前磨玉米面用过两回，之后一直闲置着。

半下午黄豆泡软后，南煦搬到石磨边，一碗黄豆一碗水研磨成浆，再用纱布过滤，豆渣搁在一边，等晚些掺进米糠中喂猪，汁水倒进锅里煮，锅里水沸腾以后，表面一层凝固的豆皮出现，南煦用筷子挑出来，挂在了竹竿上晾干，锅里倒进卤水，盖上锅盖，扒掉灶中的柴火。

此时豆的香味已经弥漫到了整个店中，或许是这气味有些陌生，遥临率先探头走了进来，随后栀星也加入了观摩小分队的一员。

遥临杵在锅边，目光落在锅盖上，似是准备用拉丝的视线掀开锅盖，而栀星坐到了灶口，刚拿起柴火，又发现灶里空空荡荡，只剩些许热气。

“不用再烧了。”南煦说。

栀星把手里的柴火放下，“喔。”

等了十来分钟，南煦掀开锅盖，锅中的豆汁已经凝固，南煦用锅铲在上面轻轻敲了两下，那锅里的嫩豆花就轻轻晃动了两下，看起来实在诱人得紧。