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烟雨街 山有嘉卉 801 字 2023-11-26

她自己是先记录下每一壶的冷萃浓度后,才端起杯子喝了一口,杯子是真的小,一份只有?两三口的量。

“嗯……”罗瀚先开口,说着自己喝到的第一杯,“有?莓果味,还有?红茶。”

祝余点点头,一脸赞同?的在本子上刷刷记录,然?后看向池鹤。

池鹤也点点头:“我的感觉一样,这杯比较单调,完全没有?你之前说的什么发酵的酒味,可能是我的问?题。”

非专业人士嘛,跟经过训练,对咖啡味觉更?加灵敏的咖啡师可不一样。

祝余摇头:“不不不,你感觉的没错,它就是很单调,而?且入口带轻微粉质感。”

说完她喝了一口白水,漱了漱口,才接着喝下一杯。

另外两个?人也差不多一样的动?作。

四杯咖啡喝下来,果然?味道各有?千秋。有?的风味饱满,葡萄干和热带水果香味充足,还有?淡淡的花香,红酒香也相当明显;有?的虽然?有?蓝莓和果干带来的果香,还有?轻微的酒香,但香气?和甜感都?不够突出?,风味只能算中规中矩,没有?发挥这支豆子的最?大优势;还有?一杯虽然?没什么发酵感,酒香是喝不大出?来的,但它有?明亮的果酸感,甜橙和香料的味道相辅相成,而?且干净度是四杯里最?好的,风味是上扬清爽那一挂。

“除了这杯,其他都?各有?特色。”祝余在风味中规中矩的那一杯的评语后面画了个?叉。