手紧紧的攥着，仿佛小心翼翼珍藏的积雪，尚未得见阳光就融化了，冰水从指缝流走，指甲嵌入了掌心，越是用力便越是疼痛的麻痹。

第169章

碟子里规规整整地摆了一排麻婆豆腐、红油木耳、水煮牛肉等, 每样均一小块，就跟食品检测的工作台似的，“豆腐的辣度应该是在一万到两万之间, 牛肉……感觉在七千左右，木耳三四千……”肖少华尝了尝, 用筷子示意道：“先试木耳。”

赵明轩见他吃个饭还得先研究一番食物，好笑道：“少华, 你这是打算吃一顿川菜就写篇论文么？”

谁知被肖少华透过镜片凉凉瞥了一眼, “你当我是液相色谱仪？还是觉醒了味觉的哨兵？”

赵明轩投降，他素来拿对方没办法，“说吧，又要我做什么？”

肖少华便让苏红从随身携的公文包里取了一支玻璃瓶给他。他拔开盖子喝了一口, 再递给赵明轩, 下颌微抬。赵明轩接过, 在对方注视下也喝了一口，“甜的。糖水？”赵明轩问。

肖少华：“有没有做过史高维尔感官测试？”

赵明轩：“……略耳熟。”

“这是一份史高维尔标准浓度的糖水，”肖少华正色道：“本来测试辣度的品鉴师一般顺序是, 先将一份标准量的样本提取出辣椒素溶解在同样标准量的糖水里，接着用糖水一份一份稀释，直到品鉴师完全尝不出糖水里的辣味。整个过程中涉及的糖水总份数就是该样本的辣度。”

赵明轩掂了掂手中的玻璃瓶，笑问：“什么时候准备的？”