高俅是在汴京城看见应天府的张弓酒时产生的想法，就像唐时长安城内有很多胡市一样，高俅想将城西那儿打造成包含各地特色的商业街区。

大宋是不闭市的，届时高俅再在那边搞几个现代的小玩意儿，不愁吸引不到人。

高俅内心一番计较后他们已经到了城西，此时的城西比起往日已然热闹许多，他的炸鸡店直到现在还是人来人往。

不仅如此，高俅还看到几个外地商人正在装修店铺。

高俅当初有了计划后就将此事全权交给朱武了，看来朱武不仅有军事头脑，商业头脑也挺发达的。嗯，那就不罚他给平平安安喂食了。

至于吴用给高俅置办的商铺位置极好，高俅一番思量后心中已经有了答案。

一月后

宋渠和老者一同来到城西，如今的宋渠已经是东京时报固定的撰文者了。由他主写的《寻找汴京城的人间烟火》从诞生至今一直极受欢迎。

宋渠看着这几家食肆有些纠结：“丈人，我们先去何处？”

老者向前看去，只见“黄焖鸡”“炙羽楼”“朱酒家”“火焰醉鹅”等店前面皆是人头攒动。

宋渠自成为撰写者后就拉着那日的老者一起遍访人间美味，而城西新开的几家食肆就是他们这次的目标。

“就去火焰醉鹅吧。”

这间食肆因价格贵些所以人不算太多。当然，等宋渠排队时才发现人不太多只是相对的说法。他和老者等了足足二刻钟才进店。

此间食肆的环境自是比不上樊楼和新火炉，但胜在干净雅致。

宋渠和老者一同入座，引导他们进来的酒博士并未离开，而是拿出菜单：“二位想点些什么？”

宋渠接过菜单查看，只见上面除了主菜外还有琳琅满目的配菜与小食。