姜炙撕开洋葱的皮:“准备做一个洋葱汤,还有意大利炖鸡。”
他是个半吊子,也就只会这两个了,再多就要露馅了。
孟凭歌光是听着,馋虫就已经上了脑,很期待能够看到最终成品。
直到姜炙开始切洋葱,孟凭歌就突然意识到了这件事——这顿饭的诞生,可不能不会如自己想象的那么顺利。
首先,姜炙握刀的方法就不怎么对劲,僵硬得要命。其次,姜炙切菜的姿势也不怎么对劲。看上去就不可能会切好。果不其然,他两刀下去,洋葱被切得特别厚。
孟凭歌忍不住问了他一句:“姜先生,这个洋葱你是准备切块还是切丝?”
姜炙转过头来看着她,回答得气定神闲:“切丝。”
孟凭歌被他的答案噎得不轻,拿起一块约有两指宽的洋葱,亮在了姜炙的面前:“那,姜先生,请问,你觉得这个是丝吗?”
姜炙垂下眼睫看了下:“也许属于……厚厚的丝?”
孟凭歌胸口更噎了,忍不住叹了口气,看着砧板:“要不,您还是别逞强了,把切丝这个环节交到我受理量?”
大局为重,姜炙想了下,还是将刀递给了她:“行,你切,我学。”
他之前跟着陈旭学的时候,用的全都是后厨已经处理出来了的材料,他只记了个后边儿的具体步骤,典型的有理论支撑,无实践辅助,自然光是在料理食材这一步上就受阻了。
孟凭歌天天在厨房里头拍视频,在这件事上自然就娴熟多了。只见她手起刀落,洋葱就很快变成了一堆细细的丝,动作流畅得宛如在变戏法。