徐淮跟着进了厨房里,他会煮饺子,小姨教过他。

徐小溪店里有个平底锅,一直都没用过,今天也算是头一次,她等过热刷上油,再把包好的饺子挨个的放上面,这些要做煎饺的皮她擀的其实更薄了一些,这样一是为了熟的更快,二是口感,煎饺要薄皮,看着跟水饺像是差不多,但其实差很多。

然后盖上盖子,等到煎的差不多,再用面粉水均匀的浇上去,直接盖上锅盖,油遇见面粉水滋啦啦的,等个几分钟蒸熟就可。

徐淮这边锅里的饺子已经好了,他自己盛好端出去。

徐小溪打开旁边的高压锅,里面的汤汁被熬制的浓郁,味道全部都吸收在了猪蹄里,给他们特意留的俩,拿出来直接用锅铲就能切开,送了出来放到桌子上。

“这是给你们留的猪蹄,一会还有煎饺,我记得明柚之前说过一次他爱吃煎的,是吧。”

赵明柚听见这话都要感动得哭了,激动的眼神坚定的,“小姨,小姨,说真的,以后我给你养老送终吧。”

徐淮看着他那样,倒吸了一口气。

“可以了,赵明柚,我小姨的事情就不劳烦你了,很不用着。”

赵明柚可不管,眼疾手快的先就夹了一块猪蹄,还是那么好吃,辣味十足,入味脱骨,吃起来根本停不下来。

张悬就不一样了,他特别爱吃饺子,有人爱吃肉,有人爱吃甜食,可他最爱吃的东西就是饺子,不知道为啥,就感觉很好吃,觉得天天吃都吃不够。

小姨做的饺子,看上去皮薄馅多,而且每个饺子都一模一样的,全部都是紧紧的包裹着馅,咬进去,就是香,皮还很有弹性,嘴里的味道特别清香,芹菜的,他特别喜欢吃芹菜。