赵大爷有些遗憾,他还想吃烧饼夹羊肉呢,那个吃过之后人很难忘记,小徐老板的手艺他是奉为第一的。
徐小溪这边把先串好的肉串端到后面,一个板凳再一旁,盘子正好放上面。
“我来吧。”
赵大爷看着干干净净的肉串,“没腌制吗?”
徐小溪熟练地把串都摆上去,一只手能同时抓五根签子,“不用,好的肉就是要这么烤出来味道的,牛肉也是早上给我现送的。”
烤串在炉子上翻烤,下面的火烧的很好,烤出来的油脂滴在碳上,火又大了一下。
徐小溪分别先后的撒上盐,孜然,简单的调味就能发挥出肉质最好的味道。
龙腾飞他们几个站在炉子旁边,本来还有说有笑的,但这会都不约而同的安静下来,眼睛都盯着炉子上的肉串。
徐小溪做菜的时候很专注,也没发现,只是看着手上的肉串。
香味已经完全散发出来。
“有人要吃辣吗?”
龙腾飞赶紧举手,韩大爷也不甘示弱。
“徐大厨,我。”
“小徐,我也要。”
徐小溪最后撒上辣椒,大火把肉串烤的滋滋冒油,并且把辣椒跟孜然的味道发挥到最大,不过几分钟,这十串基本上就全部都好了。
“好了。”
四个人都赶紧上前接到手里。