“时常有贵人要过来看,所以备着好些新围裙,贵人们来了,就穿上新的,再洗洗就送给下头做工的人,这样菽乳干净了,下面的人也欢喜,还请公子谅解。”
苏檀点头,他乖乖的戴好,大人的对他来说跟个小裙子一样。
嬴政望天,险些忍不住笑出声来。
等走进去后,苏檀看着正在煮的菽浆,这才笑着道:“这菽浆在放凉的过程中,会在上层浮一层豆皮,可还记得?”
里长和身后的青壮都跟着点头。
“这一道相对来说就辛苦些,要趁着烫劲快速从菽浆中将皮给捞起来,一直凝结一直捞。”
“在锅上面支上一根竹竿,捞出来的豆皮放在上面,晾干了就切好放着,这个就比较贵了,你们可以拿到咸阳城中,往食肆里头送,先送一根给旁人尝尝味,这个光是合着葱炒就极香,晒干了用水泡开,凉拌也极好吃。”
“还有腐乳……”
他一口气说了好几种做法,将调料的方法也说了,而这时,就能听见园长正在嘶吼关于那火炕的妙处。
苏檀黑线:……
然而和他想象中,可能到结束才有人学不同,光开始介绍,就有一堆人凑到登记的地方,拿着旌节来登记,说是要学火炕的技术。
老丈因是跟着侍卫一道来的,便是头一个登记的。
他登记完,放下一桩心事,便乐呵呵地看百戏去了。