杜明衡筷子一转,夹起一筷子蒜泥白肉。
肥瘦相见匀薄细嫩的肉片一入口,他都要呆了,老天诶,这个蒜泥白肉也过分好吃!他随他爷爷的口味,也很爱吃川菜,可他以前吃到的川菜都和这味道不能比!
苏家这厨师到底哪儿来的啊,怎么能比他从京城找的还厉害?
他忍不住看向傅别风,只见他那个一向对美食不感冒的工作狂魔兄弟居然也露出了满意的神情,靠
太阳打西边出来了。
傅别风察觉到旁边的视线,但依旧没搭理,他挺直的脊背随着手臂微微倾斜,白皙修长的手指握着一双棕色木筷,好看得像是艺术品。
这味道的确非常不错。
“来了来了,这是麻婆豆腐和宫保鸡丁。”
苏月娟很快又端来了第一道和第二道热菜。
麻婆豆腐作为经典且基础的川菜,可以说是大多数川菜厨子都能做个差不离,可一勺入口,众人还是意识到这背后的厨师水准有多么地不同凡响,
口感远比往日吃过的麻婆豆腐滑嫩,还不带任何一丝的豆腥味儿,椒麻香辣,浓滑鲜烫,味汁丰醇,层次丰富,不是普通的川菜厨师可比。
而宫保鸡丁也是如此,正宗的糊辣荔枝味非常浓,鸡丁的处理也足以看出深厚的功底。
接下来的鱼香肉丝和回锅肉也是发挥稳定,水准完美。
众人虽然对菜的提及不多,苏国涛一直在和杜老爷子寒暄着交流感情,试图将那丝丝稀薄的远方亲戚关系勾画浓烈,时不时有宋大明插话献殷勤,但众人对菜品的满意是脸上遮不住的。