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刚送走一个被毒虫咬了的村民,就见傅家的傅老四提着一筐子东西走进来。

“喻郎中,忙着?”

喻商枝摆手,“不忙,这会儿没病人,老四你来可是有什么事,家里老太太可好?”

虽这么问,其实喻商枝一眼就看出来了傅老四上门的缘由。

这还要从傅老四那位心口不舒服的阿奶说起。

傅阿奶已经在喻商枝这里瞧了好几回,药吃下去这段时日,眼看老太太精神头好了许多。

唯独因为家里不让她吃肥肉,成日里的闹腾,要么不喝药,要么不吃饭,还经常坐在家门口,逢人就说儿孙不舍得给她吃肉。

村里人都知道内情,拿这执着的老太太没办法。

后来还是喻商枝想出了一个主意,教傅家人如何用冬瓜伪装肥肉。

“这是素斋惯用的法子,专门给那些说是吃斋念佛,实则吃不下青菜豆腐的人备的。只消把冬瓜厚厚地切开,中间挖一个洞,锅里少放一层油,加点清酱上色后煎熟。再取些口感厚实的菌子切丁,和豆腐、鸡蛋混在一起做馅,塞进冬瓜的洞里,以面抹平,最后再架在锅上蒸熟,淋些糖、盐、清酱混成的酱汁。”

傅老四是拉着自家媳妇来听的,听完之后,却头一个咽了咽口水。

“大户人家吃东西就是讲究,一个冬瓜还能装成肥肉?”

喻商枝莞尔笑道:“瓜是瓜,肉是肉,非要说的话肯定是不同的。”

傅老四媳妇听得入了神,琢磨了一下,这里头的食材也没什么贵重的,最多费一点油煎冬瓜。

但也不碍事,锅里的油用完,还能继续炒下一个菜。

“谢过喻郎中,回家我们就试试。”