温野菜动动鼻子,此时整个灶房里都弥漫着一股鲜羊肉独有的腥膻。
他猎到野羊基本从不会留下自家吃,哪怕是多加清酱红烧,也觉得有一股羊骚味。
不过中午在朱家食肆吃的火锅涮羊肉,还勉强可以。
至于喻商枝说的这个“羊肉串”,他就更好奇了。
依着喻商枝的指点,温野菜割下一大块羊肉,再切成拇指大小的肉块。
喻商枝接过去,用水冲洗干净后控干,往里依次撒上好多种调料开始腌制。
根据他的了解,烤羊肉的吃法早就有了,但起码温野菜还没见过串成肉串来烤的羊肉。
这样的吃法,因为加入的调料足够多,足以压过羊肉本身的膻味,很多不爱吃羊肉的人也能入口。
加上不少调料本就也是一味药材,家里根本不缺。
趁着等羊肉腌制入味的工夫,一家人又坐下一起削竹签。
帮忙的不只有孔麦芽,还有昨天就被温野菜嘱咐过,今天来家里吃饭的付岳。
说让他来吃饭,他肯定不会赶着饭点来。
想着早来能帮忙干点活,正巧赶上帮着做竹签。
他家穷,为了多挣钱,付明接过不少杂活,巧的是削竹签这事他们兄弟两个以前就干过,所以付岳削得又快又好。
原本碍于时间和条件都有限,喻商枝想着做上二三十根就足够,大不了吃完一轮,串上继续烤。
付岳加入之后,没一会儿他自己就做出十几根。
因为他速度够快,笨手笨脚搞不定的温二妞就被发配到一旁,和温三伢一起给竹签子串肉了。