第327页

喻商枝不清楚这个时代有没有盒饭这个概念,起码在原主的记忆里是不存在的。

他想做的,不是那种从大食肆点菜,装进提盒里带走的盒饭,而是事先做好荤素搭配的几个菜色,按照固定价格自选售卖的“快餐”。

这样便可以控制成本,每天有什么食材,就做什么菜,至于价格方面,就追求薄利多销。

听完喻商枝的解释,温野菜心脏怦怦跳。

他也是个脑子活络的,现下迅速明白了这“盒饭”的优势在何处。

“我觉得这生意做得,县城里的人,总比镇子上的人有钱。依你这样说,那些懒得开火的,或是急着赶路的,都可以买一份带走,只要定价公道,怕是会有许多人乐意买账。”

喻商枝补充道:“没错,往后咱们攒多点钱,就再找个更大的铺面。”

温野菜登时蒜也顾不上剥了,一把攥住喻商枝的手道:“你说你这脑子怎么长的,成天都有好多点子!”

喻商枝赶紧伸手兜住要落在地上的蒜瓣,放回灶台上的碗里,又扶着温野菜在小板凳上坐稳。

“你若觉得可行,咱们往后就朝这个方向打算。”

要温野菜来说,当然是可行的。

依着喻商枝以前的说法,医馆并不会很快盈利,县城又租子高昂,没有点别的营生,最开始的一段时间,家里说不准还要往里倒贴钱。

若能开这么个小铺面卖吃食,挣钱就更容易了。

而且这可是他自己的营生,大小也算是个掌柜呢。

温野菜越想越高兴,喻商枝见他这般开怀,心里头也松快了不少。