不过这事儿二哥不让和家里人说，说是等到三个月后，老人好像有这样的说法，他也不懂。

关键是他这两天才知道，二嫂和几个姐妹开了一家牛肉汤店，他和商则说好了，放假了就去帮忙。

薛家念星期四的时候，请了一天的假，店里招来的员工也都到齐了，她把牛肉，还有牛杂，需要用到的食材都拿来了。

还让蒋南州帮她介绍的退伍大哥给骑车送了过来。

最后调料还忘买了，又让新来的员工去跑市场买了几包回来。

薛家念先是和七八个员工做了个培训，互相认识了下。

然后和三个后厨的人介绍怎么熬牛肉汤。

今天算是试营业，做的不多，有半锅。

她教后厨做汤的时候，前面的几个人帮着做门派的人把门派给挂上了。

西城第一家牛肉汤店，汤底需要熬制至少两个小时以上。

差不多十点多的时候，浓浓的牛肉味道就已经从大门传了出去。

有人还真有上门过来问的。

所以，第一份牛肉汤就成功的卖了出去。

店里的人面上没什么，但心里都激动的不得了，特别是薛家念，在后厨看着前面的客人，心里忐忑不已，生怕味道不好。

等那客人吃完，薛家念亲自结的账，特意问了句味道怎么样，人家说了句味道还不错，薛家念紧绷的心才放下来。