“能有什么不习惯的，唯一一点就是能不能备得多些，明儿肯定不够吃。”

常河笑着应答：“好，我跟郎君说。”

两只鸡送了些给客人，剩下的戚昔打算留下午饭的时候吃。铺子本是酒肆，重点在酒。戚昔倒没怎么琢磨这菜品。今日出了这两样，加上从前那些能管上一两个月。

他的重点还是这酒。

秋日果子多，戚昔趁着的得闲将果子洗干净，做了不少果酒。只现在没到时候，动不得。

铺子要一直开下去，院子里烤酒的东西便用棚子搭着，一直没有撤。

三五不时烤一次，铺子里空了的大酒缸子也渐渐填满。

午间燕戡没有回来，只铺子里的三个大人加一个小孩就将这剩下的鸡米花跟辣子鸡吃完了。

戚昔抿了一口茶清清嘴里的辣味儿，他对常河道：

“明日你让阿兴帮忙再买些辣椒，越多越好。花椒、葱姜蒜也添一些。还有去肉市的鸡肉摊子，谈谈价，让那边暂且每日送十只鸡过来。”

今年在将军府种了辣椒，前面几茬不是自己吃了就是送人了。

最后一批红辣椒收上来之后，选了品相好的留明年的种子。剩下的一部分在将军府用作调料，一部分送到了铺子里。

量不多，所以还要在斜沙城里翻找翻找，应当也能采买到不少。

常河：“那郎君这两盘菜那怎么定价？”

两样东西都用得香料不少，加上鸡肉不算便宜。戚昔算了算，道：“小盘为一小份，二十五文一盘，大盘五十文。”

常河喜上眉梢：“总算除了这卤肉，有卖得上价的大菜了。我今晚就把牌子给做出来挂上。”

“你看着办就好。”