旁边的刘明和周兵也是如此，三人负责剁馅，花昭负责揉面，然后大家一起包。

两位阿姨在旁边单独装修出来的区域看孩子，偶尔过来帮下忙。

他们要卖饺子。

就是再地道不过的中国饺子。

不过做法有三种，水饺、蒸饺、煎饺。

外加花昭拿手的卤肉。这回不是卤内脏了，这回是纯肉。

内脏的话，太挑战本地人的神经了。

而且她也不打算主卖卤肉，肉价太透明，不好赚钱

她每天只做一锅，打算用它的香味吸引顾客过来。

饺子香也怕巷子深，这街尾的位置，需要强力的香味，把人吸引过来。

而饺子做不到这点，只能靠卤肉。

为此花昭下了“血本”，各种调料都是优化了又优化的。

所以一开锅，所有人都陶醉了。

周围的人立刻被吸引了过来。

香味飘多远，来得人就有多少。

卤肉被切成了小块，装在餐盒里，连汤带肉2两，几乎是成本价出售，40美分，很便宜。

而卤肉和水饺是搭配的，想买卤肉，必须买一盒水饺。

1餐盒10个水饺，1美金，不便宜不贵。

所以但凡过来的，都舍得尝尝。

结果这一尝就入坑了。

“花家水饺”就这么静悄悄地，在没有鞭炮和鲜花中，“火爆”地开业了。

6个人从早忙到晚，卤肉很快就卖完了，但是水饺的生意依然火爆。