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妖食记 菜汪汪 2076 字 2024-01-03

墨迟横刀夺爱,菜菜又打不过,气的嗷嗷叫。

但是兔子是真好骗,一开始还吓得哭唧唧,不过半个月,就被墨迟好吃好喝哄着成了人家小媳妇了。

当然,这都是后话了。

眼下,燕京城这一场大雪压下来,真真是叫这个腊月越发的冷。

一夜过后,雪都到了膝盖。

薛冲早上真是费劲的带着薛田开路才能去当值。

这一天,光铲雪了。

可雪依旧没有要停下的意思。

这天气,无味馆里自然没人,没人也好,妖精们也不喜欢这么大的雪。

尤其张大,他本就是南方的树,虽然本体有三娘庇佑,可这天气他也不舒服。

长生虽说嘴上不饶人,可明显关照担心。

外头雪花突突突的下,又急又大,真是看得出的冷。

雪一直下,到了中午时候,竟还起风了。

这可真是风雪天,谁都不舒服。

三娘和胡大娘做午饭。大雪天里,肉汤少不得。

三娘炖了羊骨汤,准备用羊骨汤烫嫩牛肉,嫩羊肉和粉丝蘑菇。

将羊杂先煮了,洗好的羊肠,羊肚,羊心,羊肝等等先放铁锅煮。下花椒八角辣椒姜,多倒些黄酒。

加上食盐先煮着。

等差不多熟了,出锅切成条。

此时其实就能吃了,不过这样吃不够好吃。

一半留着做汤,一半要爆炒。

锅里用一些豆油,爆炒辣椒和辣椒酱,再加葱段蒜苗,最后把羊杂倒进去爆炒。

炒入味后出锅,这便更好吃了。

羊骨汤也好了,将切好的嫩牛羊肉倒进去,稍微煮一下就好。

粉丝也同时丢进去,葱花,香油,出锅时候再放。

至于羊杂,就看个人喜好,想加就加进去。

主食是烧饼,外皮香脆,里头是麦子的香味,软软的。

再凉拌猪皮冻,凉拌银耳。

炒个紫苏黄瓜,再炒一个葱花鸡蛋。

羊汤三娘做了一大锅,自家人自然吃不完的。

放在店里,给路过扫街的人喝。

便宜的很,一个籽儿就买一大碗,再加一个籽儿就给三个大烧饼。

玄冥不吃羊肉,不过倒也喝汤。

他已经化作黑发黑眸,与寻常人无异了,就连周身气质的,都像是个寻常年轻人了。

此时笑盈盈的:“三娘的手艺是越发好了。”

薛田之前帮忙一起铲雪,屋顶上的雪都铲了一次了,这会子又是冷又是饿。

连多出来的人也顾不上看了。

一心吃饭。

烧饼掰开泡在汤里,吃一口,又香又暖和,幸福的直眯眼。

黄猫一边大口吃羊杂,一边晃悠尾巴尖儿,看得出是十分喜欢了。