在一家人的热情分享中,茶叶就这样慢慢地流传开来,朝着整个基诺族流传开,他们最初的吃法“凉拌茶”也随之流传开。

【后来基诺族吃“凉拌茶”的习俗传承下来,云南人基诺族被称为“吃茶的民族”。他们的祖居之地,也是茶树起源的中心地带。】

【直到现在,还有“茶祖”。】

现代,云南省凤庆县有一棵古老的茶树,高达10米,十分粗壮,被当地人称作“锦绣茶祖”。

旅行者被当地人带去茶祖面前,仰望着巨大的树木,再看着几人环抱都抱不下的粗壮树干,震撼的立刻拿出手机拍照。

“这就是锦绣茶祖!”

“哇,原来茶树这么大!我还以为茶园里的茶树长不高。”

同行的旅行者各种赞叹,拍照,让当地导游有种与有荣焉的骄傲:“这已经是人工栽培矮化之后的,原始的茶树更高更大。”

西汉时期,吴理真站在四川蒙顶山上,正在种茶树,他站在山顶上看到了天幕,还好奇地伸手去触摸。

当然,什么也没摸到。

吴理真还有些遗憾,低头去看自己刚刚种下的7棵茶树。

这时期的茶树,已经与天幕上的高大乔木不一样了。

从热带进入温带后,为了适应环境,茶树已经被驯化,从乔木科的高大树木变得更矮小,高不盈尺,叶片细长,更接近灌木。

“不知道我栽种的茶树能不能活到后世,会不会也被称作‘茶祖’。”

吴理真认真地给茶树挨个浇水,一边碎碎念着:“小家伙,你们要加油啊,争取超过你们祖宗!”

时光荏苒,眨眼便是千年时光过去。

清朝时期,一位四川的地方官来到蒙顶山上,抚摸着茶树,感慨着:“西汉时期的古树啊,可真是树祖宗!”

“你们在被种在蒙顶山上,以后就叫‘蒙顶茶祖’吧!”

等回到家中,看到自己正在编纂的《四川通志》,便根据当地百姓的说法,将吴理真和茶树的故事记录了下来,称7棵茶树为“蒙顶茶祖”。

【唐朝时期,诞生了历史上最古老的茶书,茶圣陆羽著书《茶经》,记载了唐朝时期的各种制茶法和饮茶方式。】

【宋朝时期,开始流行碾茶为末,茶末与茶汤同时喝下的“点茶戏”,又叫做“水丹青”。】