“结果就看我师傅，拿个手勺，妥了一勺温油，把鸡蛋往里一打，等了一会翻个个，再拿牙签扎了几下，往油锅里一放，两面炸变色捞出来，就是一个又整又圆的炸鸡蛋，就这么简单。”

“许多时候，技术上的东西，学会了解了之后，都是这么简单，甚至简单的让你失望，但就这点东西，没人教给你你可能一辈子也想不出来，啥叫技术？啥叫手艺？啥叫秘决？这就是，不是看有多难，而是看效果。咱们以后都是厨师，干活前得多琢磨，只有多琢磨，手艺才会提高，菜才能做好。”

教室里响起一片掌声。

蓝老师摆了摆手，说：“想抽烟抽烟，想撒尿撒尿，歇一会儿，你们坐着没啥，我可是一直站着呢。”

同学们三两一伙的站起来边说着话边往外走，也有没动地方的，坐在座位上和挨着的同学笑着说话，这节课可以说在每个人心里都是记忆深刻了，内容更是记得牢牢的，大伙都觉得有意思，赶上这样的老师，真的算是幸运了。

蓝老师下了讲台，在第一排随便找个位置坐了下来。

夏茂盛没去上厕所，趴在桌子上探过去问：“蓝老师。”

蓝老师的位置在第一排中间这列的边上，夏茂盛和小伟坐在第一排中间，隔着三个人，夏茂盛趴在桌子上，腿压在小伟身上，对蓝老师说:“蓝老师，你来这讲课多少钱一天?能说不?“

蓝老师愣了一下，问:“你打听这个嘎哈?你想干哪?“

夏茂盛脸一红，说:“我要能干这个还来这儿?我是想要是能请得起，等这边完事把你请我们那旯去讲课去，我们那边还没有这种班呢。我觉得蓝老师你课讲的好。是这个。“夏茂盛边说边冲蓝老师比了一个大拇指。

蓝老师抽了口烟，看着夏茂盛说:“开班可没那么容易，政府那边，上面下面都得够资源才行。手续，收费标准，教室教材，师资，实习点，推荐工作接收单位这些都得到位才行。你师资不达标，推荐工作率达不到学员总数的三分之一，或者实习点不正规这都开不成。还有政府那边，证件人家给不给发，收多少钱，允许你收多少学费，这都得关系呀，可不是一拍脑袋就成的。“

夏茂盛一笑，说:“这都不是事儿，蓝老师，我姑是北票的书记，咱办事你放心，在我们那旯，太小事我都给你整明白喽。“

蓝老师就来了兴趣，脸上神色也郑重了些，问:“真的?啥书记?“