我们生活里有许多词汇或者名称都是使用的日本名,像尿之素,味之素这些都是。
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黎师傅说:“更换膨化剂其实就是产品的主要成份结构发生变化,面粉和蛋糖的比例都要随着变化才行,像臭粉就是多面少蛋,而塔塔粉泡打粉就是少面多蛋,面多了膨化不起来的。吉士粉的膨化度最低,一般只能用在饼干或者布丁上,但是它的味道很好,做出来的东西奶味很足。”
小伟说:“你现在这么和我说这些我也听不懂,等开班了我会跟着一起学习,你们都是我的老师。”
说了会话,给黎师傅几个人在主楼这边安排好住处,叫他们休息一下,小伟和韩三下了楼。
韩三跟着小伟往楼下走,问:“还去哪啊?有事啊?我还想睡一会儿呢。对了,我睡哪啊?没给我安排地方啊?”
小伟说:“招待所呗,那边条件比这头好点,你又呆不了几天。”
韩三说:“用不着,这就挺好,咱出来做事的又不是出来玩。要是没别的事我上去躺一会儿,有行李吧?”
小伟伸手拉着韩三往下走,说:“急啥呀,人家又是飞机又是车的累了,你和我一样累啥?”
韩三说:“啥事啊非得这会儿说?去哪儿啊?”
领着韩三来到那间空着的客房,换鞋进屋,韩三看着屋里问:“这是你屋啊?真不错,上回来没进来细看,这东西整的到位呀。”
小伟笑着说:“这是你屋,你睡会儿吧,我去厂里看看。”到门口换鞋。
韩三愣了一下,走过来问:“真的呀?我住这屋啊?”
小伟点头说:“这还能哄你呀?赶紧睡会儿吧,一会儿吃饭喊你。脸盆牙刷毛巾都在那柜子里,要是嫌被薄上面柜里有毛毯。”韩三拍了拍小伟肩膀说:“够意思,哈哈,不错不错。”
三月六号。
韩三和小伟两台车带着四个人跑回龙城。
坐在车上的四个人是粤东黎师傅和他的三个徒弟,三个人有两个将在未来一年时间里轮流着在西点班当讲师以及担当蛋糕店的师傅。
中午十一点半,两辆车停到聚宾阁后面的坝子里。
韩三开的是一辆蓝鸟,下车后他走到小伟车边上看了一圈,摇了摇头说:“太奢侈了,败家呀。”
小伟笑着没吱声,拉着韩三招呼黎师傅几个人进了饭店。
饭店这会儿正在配菜,马上就到了午饭时间了,现在刚开年,各单位活动不少,饭店这几天生意都处于爆满状态。
小伟这边出发之前就已经打电话过来安排好了,几个人进屋就开始上菜,要不一会儿忙起来就顾不上了。小伟给几个人倒酒,结果黎师傅师徒四个没一个喝酒的,只好给韩三倒了一杯,自己陪了一杯。
果不其然,菜上一半吃饭的就来了,小伟起来跟着应付了一下,回来接着喝,韩三说:“以后不上这吃饭了,咱找个小地方慢慢吃多好,这瞅着多忙道啊。你那边没弄食堂啊?”
小伟点头说:“弄了,我妈领着三个大姐在弄,有十来个人吃饭,咋了?”
韩三说:“那你扯蛋领咱们来这嘎哈呀?这整的忙忙叨叨的,直接回你院里吃食堂多好,我觉得家常菜比这饭店里的好吃多了。”
小伟说:“这不是黎师傅第一次来嘛,我不得敬一下啊。”
韩三摇摇手说:“用不着的事,老黎这也是纯哥们,能挑你这点事啊,关键是把事做好大伙挣钱是真格的,懂不?”
黎师傅在一边笑着点头,说:“其实我吃你们这里的东西,味道都是一样的,吃饱就好,到那边有厂,可以吃面包蛋糕的,如果有厨房最好,煲汤来喝就ok。”他说话的腔调是港普,不过比一般港普更清晰一些,一听就是经常走南闯北的人。
小伟笑着说:“行,我是觉得你们第一次来这边,怎么也得像样吃顿饭才好。那行,以后我就不和你们客气了,那头有厨房,你们可以自己按自己口味做,需要什么说一声我帮你们买回来就行。”