小伟进来的时候，几个实习的学员正在那给香酥机按摩，这道菜选用当年仔鸡老汤煮熟，通过揉捏让鸡骨肉分离，把骨全部取出后，整鸡上蛋酥库油炸，是个很费时间工序复杂的菜。

翟哥在炸丸子，四喜丸子也叫狮子头，四个拳头大的肉丸子炸透以后再扒制成菜。

厨房里全是油炸的香味。

小伟问：“都差不多了吧？”张姐一边切菜一边说：“小菜一碟，再来个十桌八桌也毛问题，小老板你就放心吧，就是发奖金的时候你好好掂对掂对就行了。”

几个人笑起来，小伟穿过厨房到前面打电话。

电话响了几声，那头接起来：“喂？找谁？”

小伟说：“我找张军，我是他弟弟。”

隔了一会儿，那头响起张军的声音：“喂？小伟呀？”

小伟说：“嗯哥，是我，你信家里收着了，我妈让我给你打个电话。”

张军说：“你自己就不会给我写封信哪？要不是我妈来信我都不知道你们搬家，你这小子。现在还行不？我妈就说你跟别人干买卖把家搬过去了，也没说清楚个啥，你现在在干啥呀？”

小伟说：“和别人合伙干了个饭店还有个食品厂，还行，生意挺好的。哥你以后就可以随时和家里联系了是不？打这个电话随时能找着你吧？”

张军说：“能，这回固定下来了，以后有事就打这个电话就行，我白天一般都在，你把你那头电话号给我一下，家里有电话不？”

另一边，小红嘟着嘴合上电话，恨恨的说：“敢挂我电话，你等着你个二鬼子，看我怎么收拾你。”

王婶穿着睡衣从屋里出来说：“嘟囔什么呢？打完啦？小伟有啥事？”

小红扭头看着老妈说：“他挂我电话，让他等着，不收拾他他就要上天了这是。”

王婶坐下来说：“说啥了？”

小红翻了个白眼说：“说啥你没听着啊？没听着你跑出来问？”

王婶伸手在小红脑袋着拍了一下说：“听啥？就听你老大不小个丫头厚着脸皮让人家在电话里亲，你也不害臊，也就小伟惯着你。”

小红嘿嘿乐起来，说：“现在他肯定脸通红你信不？呵呵，跟你说妈他脸皮可薄了，可有意思了。”

王婶笑着骂：“谁有你脸皮厚，这么大个丫头没羞没臊的疯。我听着是大军要结婚哪？”

小红说：“应该是。说是转了志愿兵，以后就在那边上班不回这头了，处了个对像，能和家里说应该是差不多了呗，鬼子哥说明天给大哥汇点钱让他在那边买房子。”

王婶说：“大军也不容易，那么大点一个人跑出去折腾，这一晃多少年了，八九年了，这也算是熬出来了，咱们农村人哪，啧，到哪都不容易。小伟想给就给，你不兴挡着，听见没？”

小红说：“你女儿是那小气人吗？也太瞧不起我了吧你？”

王婶摸了摸小红的脑袋说：“嗯，我女儿是个大气的，那就行了，睡觉吧。”站起来回屋去了，小红到厨房洗了把脸也回自己屋睡下。

第二天上午，小伟从老爸那拿了大哥的电话号码，到蛋糕店这边看了看黎师傅准备的多层蛋糕，用电木板做底托铺上硫酸纸剪的带花边的纸垫，然后放上蛋糕胚做花。