凌阳离开四.川之后，直接顺着黄河流域前行，一路上见识了越来越多的面食，他知道自己现在已经朝着面食居多的甘.肃这些地方前去了，并且特也不是一事无成的，他的名字随着他的走动慢慢的传播开来。

他所用的方法其实和解师傅差不多，他也是在去到一个地方的时候，就去这个地方最出名的饭店挑战，和食戟差不多，虽然有的店并不是那么想要接受他的挑战，但是凌阳用了一些菜谱和技术来诱惑他们，自然也就达成了食戟的挑战了。

今天他来到了一个比较繁华的地方，和广州差不多，这个地方正是山.西太原，这里是山.西的省会，自然和广州一样的繁华了，凌阳来到这里之后先是打探了一下，然后才来到一家名店之中这家名店也是一家老店了，名叫——清禾源（太原确实有家老店名叫清和元，在这里就只能是用同音字代替一下）。

“就是这里了吧，清禾源，不错，就让我来尝尝这里的招牌菜如何。”凌阳站在店外，看着古色古香的店铺笑眯眯的说道。

“里面请，不知道客人有几位？”凌阳刚刚踏进店中，小二就来到了他的身边，不愧是百年老店，在待客上和阳泉酒家也没有什么区别。

“就我一个。”

“那客人这边请，”小二带着凌阳来到了一个靠近窗户的座位，这桌子小了一点，仅仅只够两个人坐，不过好在是靠近窗边，凌阳倒也没有什么：“不知道客人要点些什么菜呢？”

“我是第一次来，不知道你们店中的招牌菜有哪些？”凌阳看着小二问道。

“招牌菜啊，这就多了，不过如果说最出名的话，那应该算是过油肉和九味白肉了吧。”小二看着凌阳说道。

“这样啊，那你就先上一份九味白肉好了。”凌阳想了一下点点头说道。

“额......客人就只要这一个菜？”小二有些懵，他在清禾源已经好几年了，但是却从没有见过点菜只点一个的，虽然说这个菜是招牌菜，但就算是招牌菜也不能这样啊，而且这九味白肉还是一道凉菜。