接触米酒其实还是在认识大傻和佳公子之后，他们向他推荐了一味家乡的美食，“甜白酒”，甜白酒的特别之处就在于它是酒，也是饭，它是喝的，同时也是吃的。

当初，在一家据说是已经经营了两百多年的茶楼品尝了一碗甜白酒之后，许广陵只能说，这道美食，无愧于让那么多人魂牵梦绕。

嗯，佳公子语。

你不爱它还好说，一旦爱上它，再想割舍，就难了。

当初，许广陵对之是一见钟情，后来，却并未长相厮守。

因为这个东西，既考验原料，也考验手艺，上品和下品之间，完全是天壤之别。其后许广陵在别的地方和通过别的渠道品尝了不少的甜白酒、米酒，却是大失所望。

当初太过惊艳，后来则难以接受其它的平淡。

而现在，却是有条件，他亲手来打造那惊艳，虽然，在达到惊艳之前，或多或少的糟糕与平淡却肯定是免不了的。

葡萄酒可以归类于果酒。

葡萄是好的，其它好多果子也都是好的，且不说火龙果和猕猴桃这“紫青双剑”，就是其它的好多水果，至少在口感和味觉上，也都各擅胜场，尤其是，若是酿出酒来，必然是各有风味。

好多好多的品类，都可以尝试啊，反正酿一种酒是酿，酿几十几百种，也是酿。

反而是酿得越多，才越好积累经验呢。

想着水果，许广陵便想到了干果，嗯，这里具体想到的，是人参。

人参红薯山药粉条，是许广陵接触的第一种可以归类为“超凡”的食物，但药食两性中，它更多地还是偏向于食，而以许广陵现在的眼光，已经不怎么看它入眼了。

不是它不好，而是他可以创造更好。

就以人参来说，拿来吃，是不怎么好的，泡水喝，泡酒喝，又或者制“参膏”，也全都不怎么很适宜。

许广陵现在就寻思着，之前在长白山地下发现的那些少则几百年、多则几千年的人参，该怎么利用呢，人参，能不能酿酒？

不是泡酒，而直接是以人参作为原料，来酿制。

这个，还需要一番仔细的研究，就算可以，至少，配料和菌种，也都需要大费思量的。

当话题转到酒上之后，两位老人由“绿蚁新醅酒”开始，把许广陵拽入了古代的酒世界，而后，又由酒入茶，从陆羽的《茶经》开始，讲起了茶叶，讲起了水，也讲起了茶具。

茶叶许广陵没什么发言权，在章老小楼中喝的茶叶就是他这辈子喝过的最好的茶叶了，而在此之前，这一道上，他完全就是个彻底的门外汉。

水呢，许广陵还是能和两位老人唠叨唠叨的。

比如什么井水、自来水、纯净水、矿泉水，又或记载里的煮雪为水等等，这些，许广陵现在还是可以发表一些让两位老人长见识的意见的。

而在茶具上，许广陵就更有发言权了。

因为曾经的一个梦，而在那个梦里，他“经历着”的身份，是一位制陶师……

三人谈兴都很浓，许广陵固然是如沐春风，如饮醇酒，而两位老人面对着已经身为大宗师的弟子，同样也是时不时地就能感受到新奇和开阔。

也因此，这一场谈话的质量，其实已经要比过去的那些谈话，要高上不止一个档次了。

不过，毕竟是来日方长，在关于茶的话题告一段落之后，许广陵主动结束了今晚的对话。——这样的对话，以后，三个人每天都是可以来上一场的。

可以从任何话题开始，也可以在任何话题结束。

但从情况看，两位老人的积累是绰绰有余了，而他的积累却还是非常的不够。

总不能一直依靠大宗师的高度来弥补知识量上的不足，这样做，短期倒是可以，长久下去，定然是吃不消的。所以接下来的这段时间，也会是一段读书的时间？

读哪些书呢？

圣贤书是第一选择，道藏佛藏之类是第二选择。

而除此之外，念及两位老人对中国古代涉猎较多，所以许广陵也接着把中国古代的历史和文化，列为第三选择。——有这三个，估计也够看上不短时间的了。

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