第753章 讲究的三屉长桌宴席

悠闲乡村直播间 名窑 3708 字 9个月前

米酒甜可后劲大,没一会功夫郭涛就两眼泛红,醉了。“这小子。”郭正,这不是说什么好了。

“三子过来一下。”

李枫跟着李福林来到屋里。“三子,快坐。”张锦程,张梁都在,石秀兰笑笑。“你这孩子,你说你,存折回头你带回去。”

“阿姨,这样,要不给佳佳好了,当私房钱。”

李枫笑说道。“喜欢什么买一点。”

张成一听这倒是不错。“行了,就听三子的吧。”

“三子,这会叫你们过来,是确定一下,迎亲的时间,队伍人数。”张梁说道。“咱们这边好准备。”

要知道迎亲队伍按理要在这边住一晚上的。“福林叔,六叔开的单子在你那呢吧?”

“可不是。”

李福林掏出单子。“你看看,这边使我们合计的人数,要不要填补,还要看你们这边安排。”

“十二人?”

“是。”

迎亲队伍人不能太多,因为要住一晚上,这边不好安排,可不能太少,毕竟还要送一些东西。“十二人是不是太少了点。”张锦程看了看张成。

“要不这样十八人,三子你看呢?”

“行啊。”

李枫倒是不在意这个,最多再去县里一趟买些东西添加了。“这边安排?”

“这边我来安排,没问题。”

安排吃住问题,这也是限制迎亲队伍的多少,当然有些人不会被限制,过去土司嫁女,迎亲队伍成百上千人人家土司家里也能住下招待好了。

土司毕竟是土司,不是一般人能比的,普通人家一般十二人,十八人算多的。事情商量好,李枫看看时间不早了,院子里的酒菜吃的差不多了。

“这些家伙,还喝着呢。”

“嘿嘿。”

李庆富几个嘿嘿笑,感情瞅上人家苗家姑娘。

“佳佳,人要走了。”

楼上房间里刚刚敬酒回来张晓慧和张晓燕,笑着打趣张佳佳。“不下去看看。”

苗寨规矩婚前三天不相见的。“刚你没见着多热闹啊,全村上下都来看,这会还有不少人议论呢,说这是咱们寨子从打到土司之后,最热闹的送彩礼啊,彩礼也是最多的。”

“佳佳好有面子啊。”

“可不是嘛。”

“佳佳,你说,你老公有多少钱啊。”

“啥叫老公啊。”

张佳佳脸一红。“还没办婚礼呢。”

“这不彩礼都送来了。”

“佳佳害羞了。”

“哈哈哈。”

张佳佳又忍不住挠这几人了,笑话自己,视线下意识看着院子里,抬着抬架准备回去李枫一行人。

李枫一行人浩浩荡荡回到村口广场,一辆辆奔驰发动起来,似乎故意几乎同时踩了一脚油门。“好大动静啊。”

“可不是,比芦笙,唢呐还有气势啊。”

“哥,我们先回去了,回头再和你们好好喝。”

“等着你。”

三天回门,那时候李枫是怎么也跑不掉的,八辆车,这次是两辆车奔驰打头,气势十足出了二龙坡苗寨。

“这是什么全是点心啊?”

长桌摆放好,众人入座,郭正和朱一航都见过多次这种长桌宴了,倒是騲星和郭涛等人第一次见。“有意思啊。”

只不过当第一道菜上桌,众人傻了眼,这是什么直接一托盘上来了。

别说郭涛几人没见过,郭正和朱一航吃了多少长桌宴可第一次见这么上菜的,这可不是饭店,饭庄,直接连托盘一起上。“咦,这怎么像果盘啊。”

八分格竹制作的托盘里,一个个格子放着小点心。“这怎么吃啊?”郭正碰了碰李枫。

“哈哈哈,这个可有讲究了。”

李枫笑说道。“过去这是要全部吃完的。”

“吃完别开玩笑了。”

几人对视一眼,点心尝尝还行,全吃了,今天一天都不用吃饭了。“大家别光看着尝尝,这是咱们湘西这边特色小点心。”

“这几块小饼子,是甜饼子,我家里也做了只是大一些。”

李枫笑说道。“甜甜蜜蜜。”

“这边是灯芯糕。”李枫笑说道。“使用猪油,米粉制作的,跟你们说一下,这东西真能地点着了。”

“这是啥意思?”

“一心一意。”

李枫笑说道。“还有这个雪枣,是用芋头制作的,形如枣,色泽雪白晶莹,尝尝味道不错,而且寓意挺好,一有纯洁无瑕,二有早生贵子,子白白胖胖。”

“我去,不会这几样都有讲究吧?”

众人听的一愣一愣的,这点心难怪要吃光了,全是好寓意啊。“这边是步步糕,步步高升。”

“过去还有状元饼,现在换成桂花糖。”

李枫笑说道。“贵妻临门,甜甜蜜蜜。”

“好吧,这东西真要吃完?”

“过去是有这么一说,不过那时候物资不丰富,现在没有这么多讲究了。”

李枫笑说道。“大家随意就好。”

“那就好。”

几人捏了点感兴趣尝尝。“味道不错啊。”

“全是老手艺人做的,精致。”

李枫笑说道。“大家尝尝要不不想多吃就休息一下,等着第二屉菜上来。”

“第二屉?”

“刚不是说了,这是三屉长桌宴。”

李枫笑说道。“是咱们湘西最高的宴席标准了。”

“可为啥叫三屉啊?”

“对啊。”

“这是说来就话长了,郭正你该知道,湘西酒席中有十大碗。”李枫说道。

郭正点点,这个他当然知道,鸿蜃楼这边都有十大碗的宴席。“这难道和十大碗有关系。”

“是有点关系。”

李枫说道。“湘西苗讲究是双数为吉,宴席六,八,十二,一直比较高的十六道为止。”

“这些菜过去一半都是蒸笼蒸出来的。”

“一桌一屉。”

李枫放下筷子说道。“三屉宴是最高等的长桌宴,按着规矩,第一屉是点心,第二屉来了。”

众人桌上的点心屉全部撤了下去,直接送第二屉。“是凉菜啊?”

这次是六分格倒是比刚刚要大一些。“大家都别客气了。”李枫笑说道。“这个可要吃完啊,别浪费了。”

点心吃不完收拾一下还能再用,可凉菜倒是不好再用的,这里有凉拌辣味十足的牛血,米豆腐,酱驴肉,辣鱼片,芋头粉疙瘩,还有一道酸辣萝卜条。