庞赫抿了一口茶，慢慢的说道：“你有没有听过，宁为鸡口，不为牛尾。我想，你是一个有能力的人，但在九风楼，你始终在你师傅之下，你不觉得可惜？”

易开淘道：“我不觉得，我师傅，比我强，我也能学到我想学到的。如果，你没有什么事，我先回去了。”

庞赫依然表现的很镇定：“如果，我能给你提供一个平台呢，给你一个施展的机会呢？”

易开淘道：“对不起，我不需要，我在九风楼过的很好！”

这时候，庞赫笑了：“很好？你知不知道，我为什么点这两道菜？因为，我知道，这两道菜，一道是你做的，一道是你师傅做的。我知道，你做的比你师傅要用心，你比你师傅，更有一颗做厨子的心。所以，你来了，不然，你会站在这里么，我想不会？”

易开淘苦笑了下：“看来，你今天是吃定我了！”

庞赫摇摇头：“不，我不会吃定你。我只想找一个可以和我合作的人，而你我觉得很适合。”

易开淘又是一阵苦笑：“就你，一个受伤成这样的，你有什么，可以让我和你合作？”

庞赫坚定的说道：“你有一颗厨子的心，而我有一颗和你合作的心，这就足够了？”

“那你打算开在哪里，在望风街开酒楼？”易开淘问道。

庞赫又摇了摇头：“不，我现在不开酒楼，我打算卖早点，卖给望风街上的街坊。”