而且他们还很精通。毕竟这么多年都参与到了种植、销售的环节，所以他们对于这些市场规律倒是有一定的认知。

“我有一个想法，所以需要大量的粮食，你们也放心，只要你们能种出来多少，我就能照价全收！”李航说完拿了一张纸交给了赢允。

这是一种作为调控的手段。

所以很多时候必须要有一个强有力的保证，这个保证就是钱！

像是未来的调控政策，其实就是一个非常有利的保证，再强大的仓储技术的前面，在丰年用一个国家收购价格，把多余的粮食全都收购起来，有什么事情，或者是遇到灾年，就可以把这些收购的粮食来投放出去，防止别人投机倒把。

或者说更多的还是一种调控手段。

但是这种手段是建立在国家在参与其中的基础上的。

这种基础要的就是钱！

李航说完把手里的豆腐拿了出来。“殿下，咱们现在要推广的就是这个！”

豆腐是廉价的蛋白质。

这个时候推广廉价的蛋白质，对于边军都有好处。

“为什么？”赢允有些不解的看着他手里的豆腐，虽然很好吃，也卖相很好，但是这玩意真的要大力推广么？

为什么？

自己是皇太孙啊，不是卖食物的啊！

李航指了指豆腐，随后又指了指一旁的猪肉。“猪肉和一般的小麦比起来，主要是多了油脂和一些蛋白质，豆腐就是很好的蛋白质，而我们的边军士兵，甚至是那些军人和练武的人，想要有利器就必须要有足够的肌肉，这样才会显得强壮。”

这个年代的人估计都不知道什么叫做蛋白质，但是他们并不需要了解这个概念，他们只需要知道，想要长肉，就必须要摄入足够的蛋白质就行了。