326.顶级大红袍!

“这个你完全不用担心,咱们现在喝的这种茶叶是第一泡水,在高端的茶道之中,按理来说这一泡水是应该倒掉的,用作洗茶之用,但由于这个大红茶实在是太过珍贵,所以才留了下来。

更重要的是,这个茶话会的组织者也明白这泡大红袍的珍贵,所以他特地给咱们这些参会者做出了一个选择,那就是可以喝完这一泡水后,可以不再续水,自行将这壶茶叶带回去,晾干以后可以继续冲泡,到时候就是第二泡茶了,。”

听到豪杰哥的话后,我轻轻点了点头,有关于泡茶的学问,我在这之前也是了解了不少。

在现实生活中,应该有很多爱茶人士都知道,茶水在喝之前要先洗茶,但要是茶叶珍贵,也可以将茶叶上的白泡去掉,然后便能安心的喝了!

之所以会选择将第一泡换掉,是因为市面上大部分的茶叶,冲泡出的第一杯都不应该直接去喝,因为茶水的第一次冲泡中,茶叶的香气并没有跟着水一起充分散发出来,而且茶叶中还有些杂质,也应该倒掉。

最重要的一点,现在这年头,啥东西都得喷农药,我们喝的茶叶也不例外,第一泡水还可以起到把残留的农药全部祛除的作用。

所以讲究的人会选择将第一泡水倒掉,这样第二泡的时候,茶水既健康,又浓郁。

中国的茶叶种类及其庞大,有红茶,绿茶,青茶之分青茶的代表是乌龙茶,而乌龙茶又有武夷岩茶和安溪铁观音之别其中当属武夷山产的大红袍最为出名!

大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶,这种茶需要许多道工序,而且还有很高的工艺制作要求,顶级大红袍和铁观音都是茶尖里的茶芯,可以称得上是万里挑一,价格自然也是非常昂贵!

除了我们这间雅间之外,周围还有各式各样的雅间,只不过每一处雅间看起来装修风格都不尽相同,而且每一个雅间里都挂着一幅非常名贵的画。

进入到雅间里之后,很快就有专门的服务人员,将茶水送了上来,当茶水进来的那一霎那,整个房间里顿时弥漫着一股茶香的味道,哪怕是我这种不常喝茶的人都能够一闻就闻得出来,这是一壶沁人心脾的好茶。

哪怕是见过世面的黄老师,闻到这壶茶后,也顿时眼前一亮,赶紧倒出一杯来,轻轻一品,甚至有些意犹未尽的看向了我们,而豪杰哥只是闻了一下,并已经知道这是什么茶。

“大红袍!”

当黄老师听到豪杰哥说这茶是大红袍的时候,顿时颇为惊讶:“大红袍的茶我也喝过,并没有这么香,而且味道这么浓郁,茶香似乎一直都不会散。”

豪杰哥闻言,却再一次开口解释道:“这你就不知道了吧,你现在喝的这个大红袍,跟市面上那些上等的大红袍,根本就不是一样的东西,甚至可以说完全是两个不同的品种!

大红袍这种茶叶在市面上确实有很多,但大多数只不过都是武夷山上的好几代大红袍,它们虽然价格也是非常不菲,但也自称是母树大红袍,可真正的母树,光记载的就已经好几百年了,当年有位专家从母树大红袍上取下三株进行移植栽培,也算得上是二代大红袍,但仅仅是这二代大红袍,每一两都能卖到几十万的天价!

更别说那母树大红袍,每年估计也就产几两茶叶,所以几乎没有人能够真正的喝到,在七几年和美国建交的时候,那一年母树大红袍产了几两茶叶,为了国际友谊,所以赠送给了美方其中的一半儿分量,而那一半的茶叶,现在还在美国的国家博物馆里用作珍藏。

由此可以见得母树大红袍是有多么的珍贵!”

听完豪杰哥的话后,我和黄老师瞬间都震惊了,没有想到市面上传说的大红袍,居然还有如此曲折的故事和历程。