从草丛中走出来,罗恩抖去脚上的草沫,跳上三级台阶,往钢化玻璃大门前一蹲,于是钢化玻璃大门唰的一声打开,透露出浓郁的炖肉香气。
“……”
好香,好像是炖牛肉的味道!
从蹲坐状态站起,罗恩抽吸着鼻头,无声地走进餐厅,脚下用石子搅拌水泥后磨制光滑的地面并不油腻,显然时常进行清洗和打扫——这让罗恩一下子对这个餐厅充满了好感。
走过钢化大门,内侧是警察餐厅,整齐摆放着近十排的干净整齐的玻璃钢连体四人桌;餐厅的左侧是厨房,用粉刷干净的墙壁和餐厅分开,只留下写着请勿入内的钢化玻璃移门和四个购餐通道和餐厅相连。
轻巧跳上玻璃钢餐桌的桌面,透过购餐通道,罗恩可以清楚地看到有厨师在厨房内忙碌——炖肉的香味就是从厨房里面传出来的。
然后罗恩摇晃脑袋,环视了一下餐厅——在与购餐通道成直角的墙边,摆放着几张不锈钢大桌子,上面摆放着叠放整齐的不锈钢餐盘,以及刀叉等就餐工具。
可以想象到,再过几个小时,饥肠辘辘的警察们就会涌进这座餐厅,排队取了餐盘和刀叉,让厨师为自己倒上美味炖牛肉的情形。
…………
专注地搅拌着炖肉锅中的牛肉,罗伯特不时舀起汤汁微微品尝——作为这座警察餐厅的主厨,同时也是唯一的厨师,罗伯特将这里视为自己的王国,手中的汤勺就是他的权杖,他认真地对待每一道菜肴,就仿佛这里是他的米其林餐厅。
今天的主菜是炖牛肉,配菜有土豆泥和炸肉丸,蔬菜则是水煮西蓝花,餐后甜点是冰淇淋和小番茄。
对于那些急于外出的警察,罗伯特准备有炖牛肉汉堡和炖牛肉三明治,可以随手带走。
从早上进厨房就洗净下锅,筋道的牛腩肉已经在锅里炖了五个小时,变得酥软异常,半小时前放入的奶油,蘑菇和切碎的洋葱也已经完美融合在一起,香甜而不油腻。