顾弟弟别过头,“我知道,但是心里不是不得劲吗?家里就我一个,明明以前家里那么热闹,现在却空荡荡的。”
顾凰叹口气,拍拍他的肩膀,什么都没有说。
“这样吧,今天我下厨给你做好吃的,你想吃什么?”顾凰一甩将背包抛到了沙发上。
顾弟弟停下啃玉米的动作,眼睛一亮。
“真的啊?那我想吃红烧五花肉、油焖大虾、小炒牛肉!”男孩子正是长个子的时候,最喜欢那些大热量的肉食,顾凰一点都不意外。
“行,我再添个拍黄瓜、西兰花炒虾球、冬瓜菌菇汤,凑齐六道菜,怎么样?”顾凰揉揉顾弟弟软软的小卷毛,眼神柔和。
顾弟弟当然没有异议,忙不迭的点头同意。
“那你过来帮我打下下手。”顾凰也不多耽搁,拢了拢袖子,穿上围裙,带上帽子,毫不拖泥带水的来到厨房里。
顾弟弟倒是不好意思了,顾凰刚刚回来就去厨房忙,他不好意思,但是又确实馋得慌,原地彷徨了一下,被顾凰一吆喝叫到了厨房里。
顾凰正在淘米,淘米水又用来泡多汁蘑菇,有条不紊的准备着。
“你去库房里拿两个音乐黄瓜,一朵西兰花,二十只机械虾,半斤婴儿牛肉,还有五花肉、鲜虾、冬瓜、小葱等配料,对了,给我拿只老母鸡……算了,我跟你一块。”顾凰想了想,怕他一个人拿不了,遂处理完手里的事情,两个人一起到库房拿齐了食材。
顾凰打算调制高汤,高汤是很多菜都会用的东西,趁着时间充裕先备上。
老母鸡、老鸭、牛羊骨、精肉、肘子、猪肚洗干净,牛羊骨敲碎,其他切成小块,氽水,再洗净,文火长时间熬煮,撇去浮沫,加三片姜,两颗大枣。
高汤慢慢熬煮着,需要大量的时间。
趁着煮汤的功夫,顾凰打算跟聘请自己的厨师学院的院长联系一下。
顾弟弟在一旁边收拾食材边注意着顾凰,手下的菜刀熟稔的切着菜。
顾凰等了两个呼吸,对面就接通了。
对面是一个头发花白的老爷子,慈眉善目,嘴角带着笑意,像是邻家的老爷爷,一看就给人一种亲近感。