接下来，他是准备在农庄宣传一道主打菜，就是田鼠肉。

“价格肯定公道，三十元怎么样？平时我这边收购，就是二十五元的。”他跟梁经理通电话。

在张家寨的梁经理，听到三十元的价格，也就放心了。

价格已经超出意料，原本觉得二十元的价格，就足以吸引人前来捕捉田鼠。现在三十元的价格，十斤就是三百元。一个晚上捉十斤很难吗？赚百元真的很简单。

他估计，就算是张家寨的小孩子都会心动，开始满田野追赶田鼠。

那些什么猫头鹰之类，恐怕是英雄无用武之地。

梁经理回复老村长他们，田鼠三十元每斤，从明天起有多少要多少。要不是张家寨村民白天干活太累，他们也会忍不住去捉田鼠。

当天夜里，张家寨的田鼠集体出动，第一次大规模造反！

早有预防的村民，看到那么多田鼠也吓了一跳，为了赶田鼠，有人都不准备睡了。稍微不留神，就有蔬菜遭到毒手，让不少村民恨得牙痒痒的。

村里的几只懒猫，看到那么多老鼠，干脆躲在家里不出去，怎么扔它们出去，很快又跑回来。

张凡跟小叔同样紧张起来，两人打着手电筒到山谷那边巡逻，就连婶子跟赵雨晴都没有留在家看电视。

到了深夜时分，张凡竟然又看见之前的那只大猫，追赶着老鼠，专挑大的下手。

而又过了没多久，他们惊奇地发现，山谷出现十多只的狐狸，开始有组织地包抄胆大包天的老鼠。

看到这，张凡他们松了口气。连一直看狐狸不顺眼的小叔也觉得平时没有白养那只狐狸，总算是有点用处。

“你们就先回去休息，我今晚留在这。”小叔对张凡他们说道。

他的瓜苗正在生长，实在是睡不着觉。

三号包间，五个大男人正在围着一锅田鼠肉大吃特吃，完全没有形象可言。

在座的，都是很好的朋友，就没有必要假正经。他们都喜欢吃田鼠肉，是每个月都必须品尝的。刚好这农庄，做出来的红烧田鼠很地道。

以前，他们还吃过田鼠肉干，别有一番滋味。

比如，他们吃过最正宗的宁化田鼠干，是由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠抓来先去毛，再去肠肚，洗净后用谷壳或米糖熏烤，待烤成酱黄色即可。

据他们所知，田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤具补肾之功，对小孩子尿床症具有显著疗效，有一定的药用价值。

当地群众几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。

“庞大厨的手艺见涨了呀！”

十多斤的田鼠肉，落入五个大男人的肚子，其实还没吃饱。很快，就被他们给快速消灭掉。

“是呀！不够怎么够吃，叫他再上一份才行。”

“你们先坐着，我出去叫吧！”其中一个大腹便便的男人站起来，用纸巾擦了擦额头的汗。刚才吃太猛，现在才感觉冒汗。

可就在这时候，田野农庄的总经理推门进来。

“咦！老曹怎么过来了？不忙吗？空手来，是不是太不客气了？”有人开玩笑道。

曹总经理翻了下白眼：“跟你们还客气什么？怎么样？那红烧田鼠……呃！吃完了？不是才端上来没多久吗？”

刚要问红烧田鼠怎么样？值不值得他大量进货。

可还没说完，就看到桌子上那一锅，就剩下汤汁了，吃得干干净净，桌子上是一堆堆的碎骨头。

“老曹，你还真不说，你家的庞大厨手艺高明了很多呀！这红烧田鼠，我是第一次尝到那么好的。一个字：正宗！”

其他人无语，那是两个字好吗？

但他们没有反驳，实在是刚刚的田鼠肉不错，现在还馋着呢！正要出去再点一份，来两瓶纯正的黄酒，啧啧！神仙一样的生活体验。