服务员刚放在桌上，几个资深吃货已经开始动筷子，专挑田鼠大腿来吃，那才是最肥美的一块肉。

尽管刚出锅的红烧田鼠肉很烫，他们还是不停地夹。

新来的光头佬将信将疑地夹了一块，闻味道的话，眼前这一锅红烧田鼠是合格的，甚至说是非常优秀，闻一闻都能勾引人的食欲，也难怪老伙计们吃得没有形象。

酱红的汤汁，浓郁的红烧香味，这卖相也是完全没的说！

他夹了一块，放在嘴里一咬，香浓的味道直冲脑神经，嫩滑的肉给他语言难以形容的味蕾体验。

吃着吃着，他手中的筷子加快，最后甚至直接用手来。

其他人看到光头佬如此吃相，已经无力吐槽，说好的什么山珍海味都吃过了呢？怎么吃得比我们还要夸张？直接用手，是不是太不顾形象？

“喂！吃慢点呀！”有人忍不住说他。

“好吃吧？还以为我们骗你不成。”

光头佬一边吃，一边回应：“还行吧！厨艺过得去。”

说得轻松，这话到底是褒还是贬？明明好吃得停不下来，还死鸭子嘴硬，装作一般般的样子，可你的吃相已经出卖了你。

“对了，老曹说没得打包？那不行，晚点还得来份宵夜，就它了。”光头佬嘴巴也是本事，一边说话，还能一边吃得那么快。

“说没货是假的，多少肯定还会预留一些，没给我们知道而已。”

……

而在其他的桌子上，凡是点了这道主打菜的人，吃得最后只能舔手指。当他们得知，没有田鼠了，有人甚至当场炸毛。

吃货的愤怒，有时候是不讲道理的。

没多久，一道色香味俱全的爆炒蜗牛肉端出来，吸引了不少人的目光。

即便是张凡，也忍不住凑过去吃了两口，真心不错。什么时候，自己也去找找蜗牛才行，他认为还是挺多的，毕竟现在整个张家寨都是菜，最适宜蜗牛繁衍生息了。

吃蔬菜的蜗牛，往往长得也很快，个头大，就像这些家伙捉到的。

“这味道，比我之前在外面吃的还要好吃，爽呀！”那位游客筷子飞快。

本身这里的蜗牛就质量好，吃那么好的蔬菜长大。其次，游客们自己亲手捉的，吃得也会特别香。

在大家离开饭店后，不少人开始在村民的菜地寻找蜗牛，让不少人诧异不已。

游客到张家寨，游玩还是其次的，最深的体验，是他们能在这里得到彻底的放松，晚上睡觉特别死，精神跟身体得到前所未有的休息。

同时，吃的方面虽然不怎么精细，却没一顿都让他们敞开肚皮吃，吃得特别饱，却还是想吃。

总结成一句话：就是吃得好、睡得香！

到了张家寨，大家总是千方百计寻找美味，比如知了猴、河鲜、田鼠、蜗牛，甚至蚱蜢等等，不少人都一饱口福。

就在张凡他们吃完美味的蜗牛之后，远在市区，田野农庄尝试推出一道主打菜——红烧田鼠！

这道菜一开始没有多少人点，只有几桌钟爱田鼠肉的食客有心品尝。

“今晚就当是宣传，我们收购到的田鼠也还不多，就这样吧！”曹总经理跟下面的经理说道。

整个田野农庄，占地面积接近十亩，是他们市最大的一个饮食农庄。他们农庄是远近出了名的野味农庄，没到下午开始，周边城市热衷野味的食客都会汇聚在这里来。

农庄分为几个院子，其中清辉院是环形走廊式古建筑，中间是一片空地。环形古建筑里面，摆设着一张张的桌子。而中间的空地，则是一个小舞台，有唱曲等演出艺人正在演出。

食客可以一边吃，一边观看，或者聆听。那是味觉、视觉跟听觉的交融。

这种地方吃饭，不得不说是一种享受。当然，价格是不会低的。即便没有这些环境，没有这些演出观看，吃饭费用同样不会低，因为这里吃的，都是野味，正宗的野味。