第274章 酿酒(还账4/4)

酒坊中的工作人员,绝对是属于黑石部落中最能够信任的那一拨人,其中很多的成员都是属于蜀山神教,也就是穿越场护卫队成员家的婆娘,这些人基本上已经没有了出卖黑石部落的可能性。

除了做好了安全和保密工作之后,在牛老爷正式开始指导酿酒的那一刻开始,黑石部落的一众高层,无一例外的都出现在了作坊当中。

对于魁等一众男性成员的出现,老爷还是相当能够理解,因为这些货色里面有一个算一个的,都属于十足的酒虫。

可是对于出现在人群中的彩,还有成功混进来后一脸兴奋的三丫,牛老爷隐隐的明白,自己可能小看了这些黑石部落的妇人们。

以前不是她们不喝酒,而是一直来说没有足够的酒水,来让她们发挥罢了。

“莽再用点力,动作也是再快点,难道早上你家的老娘们没给你吃饱。”魁等人扯着嗓子大喊着。

在他们的包围中,黑石部落的第一战士莽,双手各自的挥舞着一把厚背的砍刀,正对着眼前的一堆玉米粒奋力的挥砍着,从刀锋上闪烁的光芒来看,这货竟然连图腾之力都使用出来了。

而这样的做法的作用,仅仅是为了酿制玉米就的第一步,粉碎玉米粒,

其实玉米粒不用粉碎了照样能够酿酒,不过据牛老爷说粉碎后的酿酒效果更好之后,魁等人就坚持要进行这个步骤。

鉴于目前黑石部落,仅有的那套太阳能充电器,只能满足黑石部落上下扭秧歌的需要;老爷从现代位面带过来的全套小型酿酒设备中的粉碎机,被无时间限制的放到酒坊的角落中吃灰去了。

而这样的工作,让牛老爷改成了人力操作,不管是手下挥舞的砍刀,还是使用石磨碾碎,都不会比使用粉碎机的效果,有着多大的差别。

不大的功夫之后,上百斤的玉米粒居然在莽这个人形大牲口的猛砍下,达到了让牛老爷相当满意粉碎程度。

指使着两名手脚粗大的妇人,用竹制簸箕将渣滓筛除后,牛老爷就开始了下一的工作:搅拌。

这道工序倒是简单,无非是再玉米粉中加入了适量的温水,然后用手搅拌到合适的样子就差不多了。

紧接着,这些搅拌好的材料被放在大锅上了蒸笼中,再次的撒上了点清水,就盖上了盖子开始蒸料;每蒸上了数次之后,就会再次的撒上清水,并且将成团的玉米粉捏碎。

半个小时后,结束了蒸料环节的玉米粉被摊开晾晒了小会,然后加上了酒曲之后,就被一股脑的装进了巨大的钢制罐子中。

等到这些玉米粉彻底的变凉之后,牛老爷又是让人加入了一部分的酒曲,之后就是漫长的发酵等待时间。

哪怕有着小型酿酒的设备的协助,这个过程都需要大半天的时间,在这段时间中,黑石部落的一众高层们,居然极有耐心的等候在这里;就连午饭都是的守在边上,草草的糊弄了一顿就算完事了。

最终,等到了晚饭的时间之后,在大火的不断加热下,清亮的玉米酿白酒从钢制龙头中不断的滴了出来。

牛老爷接了一碗后,给自己来上了那么一口,顿时嘴巴中火辣辣的感觉让他知道,这玩意的度数起码在五十度以上。

随着他的点头确认,巨大的欢呼声从众人的嘴巴里呼喊了出来。

随后,这个巨大的木碗在人群中传递,很快就被众人喝了个干净。

当晚,首批百斤玉米酿造出了五十几斤玉米酿白酒,被一众黑石部落的高层,加上酒坊的工作人员喝了个干净,就连一点都没有剩下。

带来的后果就是,由于强烈的头痛后遗症,黑石部落的酒坊开工后的第二天,就不得不全体放假了一天。

ps:大叔这货根本就不会酿酒,所以其中技术出现错误的话,请无视