宋怀礼正在看属下送过来的新盐。
桌子上那一堆大约有七八斤的新盐,洁白似雪,光从表面上看,比市面上流通的盐质量要好上很多。
轩辕澈进去的时候,宋怀礼正在喝盐水。
盐不仅要看着细腻,还要尝起来没有苦涩味,这个通常来说是很难做到的,毕竟海水又苦又涩,晒成的盐怎么可能不苦涩呢?
然而没有。
用《盐论》上面的方法制出来的盐几乎尝不出多少苦涩味,比市面流通的盐来说,真的是好了不知道多少。
宋怀礼一回头看到轩辕澈,便立即拉着他走到桌前,“这是第一批晒制成功的新盐。”
轩辕澈点点头,伸手沾了一点盐,尝了一下。
“苦涩味极淡,可以拿去呈给陛下看了。”
“正有此意。”
宋怀礼吩咐人把这盐包了一些放在一边,然后让人把桌子上的盐收拾好,又拿起一个纸包出来。
这纸包看着不大,打开来之后,便是轩辕澈也是惊讶了一番。
因为这纸包里同样是盐,但是却比刚才的盐看着还要白几分,而且颗粒更加细腻。
“这是用豆浆澄洗之后的盐,比刚才的盐应该要更纯净!”
两人又分别尝了尝,这回几乎是一点苦涩味也感觉不出来了。
“所用成本如何?”这是轩辕澈比较关心的。
宋怀礼这种人很少关心银钱怎么花,他通常都是只管实验的结果,这时后面有人走上来。
“晒盐法需在海滩挖盐卤池和结晶池,因是第一次实验,除了利用潮汐将盐沟灌满以外,每一日都有人将盐沟当中海水灌入盐卤池,待卤水至十成,将卤水转至结晶池,均使用人力,所用工人约五十人。”
“泽工局有水车,只需改造一下就可海边用风力带动,将会极大的节省人力。”
“而且盐卤池和结晶池挖好了之后,不需要再弄第二次,这样一来,日后成本将会大大下降。”
“那么这一次实验制成的盐,成本约是多少?”