季非夜则把提前一天卤好的鸡杂等拿出来改刀，切成小块摆在盆里，也拿到前头的柜子里。

天边渐渐露出一点鱼肚白，早上的早点也准备的差不多了，热气腾腾的豆浆在锅里咕嘟咕嘟着，糁汤的汤底也熬出来了，沈氏和孟初春一起把糁汤换到一个汤桶里，一起抬到前面的炉子上继续加热。

蒸好的糯米饭连着木桶一起搬到前面，外面裹上一圈破棉被，用来保温正好。

季非夜和孟娇娥帮着把裹在糯米饭团里的小菜，芝麻糖，和新鲜的鸡蛋等等一起拿到前面摆好。

孟天长和孟初春，还有孟初冬一起把大门板卸掉堆到一边，孟初春拿着写好店铺名的油布拿一根竹竿撑了，在门口竖起来。

孟初冬和孟天长则快速的把屋里的桌子椅子搬出去一样样的摆好。

季非夜也站到外面，看着里面，正右边是个炉子，上面一块铁板，旁边的案板上一个个面团摆的很整齐。

铁板炉子旁边是铁汤桶，里面是糁汤汤底，旁边是装着糯米饭的木桶，旁边一排三个小炉子，每个上面都是小一号的汤桶，分别是五香蛋，香菇鸡丝粥和白粥。

孟初春和沈氏把早点铺开业的日子定在孟初冬的休息日，季非夜也是提前一天到镇上。

她已经做好了一件里衣，便一起带过去了。

孟初冬收到衣服的时候，脸上的笑容便怎么也下不去，季非夜看着他这傻笑的模样，很有些无奈的扶额。

沈氏瞧了也偷偷打趣季非夜，“四弟妹，你瞧四弟开心的。”

“那是傻乐。”季非夜在帮着沈氏做第二天早上的准备，虽说凌晨开始弄，不过那豆子，糯米什么的都要提前泡上，五香蛋也得提前一天晚上煮好，做好了一切准备之后，大家才各自去休息。

第二天凌晨，季非夜还没起来，就感觉到外面有人低声说话，还有来来回回的脚步声，便从空间里出来。

旁边孟初冬已经起来了，季非夜便也起身穿了衣服。

一出门就看到沈氏从那边厨房里出来，抬头看到季非夜，“四弟妹咋这么早也起了，时间还早。”

“我也起来帮个忙。”