“切！没兴趣！”

沈苏扭过脸去不搭理他，叫辛冉硬扯起来，连搂带抱得拖走了。

辛冉找了家比较高级的日料店，去吃碳烤松茸。

为了最大限度的保持新鲜，每一颗松茸都是带着原根的泥土来到厨房的。把松茸身上附着的泥土直接洗净，是最不被接受的处理方法。因为，水会渗入到松茸内部，影响松茸的香气和口感。

切去底部菌根、用小刀从上到下轻轻刮去表面的泥土，再用干净的湿毛巾擦拭一遍，一颗完美、整洁的松茸就处理完成了。

这一家店，碳烤松茸是招牌，常年从青藏、云南的产区山户那里采购，空运直供过来，品相上乘。上来的一颗颗褐色的松茸，都有手掌宽，形状也很完美，蘑菇头厚实，就是看起来有点……

“嘿嘿嘿……”辛冉凑过去跟沈苏咬耳朵，“你看这个形状，是不是跟我那个很像……”

“你滚！”沈苏抬肘捣开他，妈的，竟说这些有的没的，还让不让人吃了？！

“不开玩笑了。”辛冉揽着沈苏的背，“好好得看，这是我见过，最具仪式感，而内容又可以轻松碾压仪式感的食物。”

厨师现场将松茸切成一片片稍厚的薄片，内里，是返璞归真的米白色，显得稚拙而可爱。

然后加热铁板，厨师并不立即烤制，而是先烤一些五花肉，并不为吃，只是要煎出肥厚的油脂来。

等到五花肉吱呀作响时，将松茸片放在油上，须臾烤香，猪油甘醇的肉香之外，又多一重幽淡的味道。

安安静静的守着一炉斯斯文文的炭火，安安静静的看着松茸片因受热而卷起，再缓慢的舒展平复，当晶莹如露的松茸油也微微渗出的时候，便是享用的最佳时机。只需要略撒一点点薄盐，绝不能多，此时夹起来吃，甜、香、柔韧，复合出一种超乎想像的滋味，嚼在口中，汁浓味鲜，叫人如在天外，绝非反复烹调可成。

辛冉先给沈苏夹了一片，一边咬着，一边仔细回味，“当时在高原上，去老乡家里吃过一次现采的松茸，就品相不好、没有形状的那种，随便切碎了跟鸡肉、腊味什么的焖饭，也就跟香菇一样的使，根本不当是好东西。那是另外一种极致，最洋气昂贵的东西，最家常老土的吃法。就跟饭店里搞得那什么鲍鱼拌饭一个道理，不过饭店里费半天功夫，仔细捣鼓出来，一人那一小口，还得给你配个西蓝花，事事的，太匠气。人那一大锅的端上来，论海碗闷，才是真吃饭！”

沈苏只觉得吃起来，似乎能秒杀一切肉类，光顾了大快朵颐，开始没怎么注意他在说什么，听着听着，就冒出星星眼来，“我也要吃！你做给我，呐，还有上回那个百合桃呢！”

噗噗噗……辛冉简直一口老血，看着沈苏那么崇拜的望着自己，他还以为是倾倒于自己的“艺术细菌”，谁知道，还是为着吃啊！

吃完饭回去，辛冉换下了出门的正经衣服出来，就看见沈苏坐在沙发上看电视，神情很是专注，就凑过去道：“看什么呢？看得这么来劲？！”

辛冉气道：“你呀，就好什么时候都得硬撑着！”

沈苏咬咬嘴唇，“那刚才那么多人嘛！”

“哎！”怎么着也拗不过、治不了他！辛冉叹口气，一手搂着他的腰，坐在溪边用凉水给他揉脚。

“不用了吧！”万一有认识的人经过……沈苏有点窘，四下看看，“我自己来吧……”

“别动！”辛冉提高了嗓门，“把手拿开！”

沈苏吐吐舌头，45°角望天，装作他一遍遍揉得不是自己的脚。

辛冉看着问题不大，一抄沈苏的腿弯，到底给他抱起来，往回走了。

虽然自己也可以，但是凡事都有他的感觉，真的很好。沈苏抬头瞥了他一眼，就悄悄把头靠在了他胸膛上。

辛冉立刻觉得了，转转眼珠，低头飞快的在他额头上亲了一下，然后直起身子，做一本正经状，继续抱着他往前走。

住了几天，他们准备回去了，辛冉才能带着沈苏去吃顿好点的。在一家当地的特色店里，沈苏就着羊肉垫卷子吃拉面，边吃边点头，“嗯，不错，是跟别处的不一样！”

“看你那点追求，吃个拉面就高兴成这样！”

“那换个有追求的！”沈苏撇撇嘴，说着夹了个百合桃，“这个特别好吃！你去学一下，回去做给我吃！”

百合桃是甘肃的一种特色小吃。青梅切片，百合上笼蒸；山楂糕压成泥，豆沙馅分成多份待用，按百合瓣的自然形状聚拢，豆沙馅包在里面，包成桃子，青梅片摆成桃叶，山楂泥做桃尖，上笼蒸二十分钟取出；架炒锅放水，白糖熬化，水淀粉勾芡，淋浇上即成。

辛冉尝了尝，他不喜欢吃甜食，只吃出个豆沙味，没觉得哪里特别，不屑道：“这有什么好学，所谓大象无形，大音希声，无需调和的，方是至味。做法太复杂，就落了下乘。”

吃个甜品还要分上乘下乘！沈苏抬手拿指节敲了下他的脑门，“嘚瑟！”

“非也非也！”辛冉笑道：“现在正好是野生松茸上市的时间，上次在云南太匆忙了没想起来，回去找个地方请你吃碳烤松茸！撒点盐就可以吃了，那才叫好吃！”

原来他也有喜欢吃的东西。沈苏抓抓头发，“我喝过松茸汤，总觉得有股怪味，你的口味好重！”

“像松茸、鹅肝、奶酪、鱼子酱这些东西，你只要过了觉得味好冲这一关，多半就会上瘾。还比如说……我！所以口味重的人不是我，而是你！”