谈到钱，沈清月就想给李修远他们发工钱。

虽然他们是自愿的，但她不想让他们白忙活。

“修远哥哥，这一百两你收着，慢慢用。”

沈清月抽出一张银票递给李修远，李修远没接。

他是男人，为这个家付出是应该的。

“远儿，小月儿给你，你就拿着。”陶春明让李修远拿着，这男人手里头没钱也不方便。

“姥爷，这钱我不能要。”

“那工钱你必须拿。”沈清月拿了一锭银子，硬塞给李修远，李修远才收下。

接着，她又拿了一锭银子给南宫晟主仆俩。

“折耳根的钱你们平分，剩下的当介绍费。”

“小月儿，我是你哥，我怎么可以要你的钱。”这些钱是沈清月自个儿赚来的，南宫晟肯定不会要。

“我不管，反正你必须拿着。”

南宫晟拗不过沈清月，他接过银子，转手送到陶春明的面前。

“陶爷爷，这是我们几个晚辈孝敬您的，请您务必要收下。”

“东篱啊，这钱你们自个儿留着。”南宫晟虽然不缺钱，但他也付出劳动，陶春明怎么好意思要他的钱。

“既然陶爷爷不要，等会儿结账的时候，就用它付账。”南宫晟把银子搁在一旁，已经安排好它的去处。

李修远和南宫晟主仆早就发现许燕，李修远正在犹豫要不要喊她进来一起用膳。

“小月儿，许燕在外面徘徊好久了。”

“你们先坐会儿，我去喊她进来一起吃。”

李修远话未落，沈清月就站起身，去找许燕。

他们又不是做违法乱纪的事儿，让许燕知道也无妨。沈清月出去，许燕赶紧躲开，她背对着沈清月，沈清月上去，轻拍她的背：“燕子姐，还真是你呢。”

“这凉拌折耳根的做法容易模仿，一旦在这个行业传开，也卖不大价钱。”刘一舟也要考虑未来的发展，他的言外之意是折耳根价格会很便宜。

“这折耳根也不是每个地方都有，所以它还是有市场的。”

沈清月明白刘一舟的意思，她也没指望折耳根能帮她赚多少钱。

“沈小姐，您看这样行吗？您送我个折耳根的炒菜菜谱，我就以每斤六文钱的价格收购您的折耳根。”

“这折耳根不好挖，六文钱一斤，太便宜了，第一批折耳根至少也要十文钱一斤。”

沈清月可以赠送菜谱，但她不想做赔本生意。

这聚福楼的菜，一道素菜都要两三百文，刘一舟只给她六文钱一斤，也太便宜了。

“刘掌柜，我家小月儿也是真心诚意的，这折耳根的生长环境很有讲究，有些地方还没有呢。”

“好吧，那就八文钱一斤，你们现在有多少斤，我都要。”

南宫晟给刘一舟递眼色，他才价了两文钱。

“成交。”沈清月答应以八文钱一斤卖给刘一舟，随后，南宫晟主仆就和李修远去把装折耳根的袋子搬到厨房，称斤数。

“一共一百三十二斤。”

范鹏帮忙称斤数，沈清月写有关折耳根的菜谱，并把禁忌也告诉他们，那些人不能吃，那些人能吃，都要写清楚，免得出乱子。

“我们第一次打交道，折耳根就一两银子，多余的五十六文我们不要了。”陶春明把零头抹掉，只要一两银子。

肥肠菜谱有八个，分别是爆炒肥肠，尖椒溜肥肠、干锅肥肠、萝卜烧肥肠、红烧肥肠、干煸肥肠（主材料还有豌豆荚）、香卤肥肠油豆腐、肥肠豆花。

八道菜谱，优惠两道，一共1008两银子，加上折耳根的银子，一共1009两，是一大笔不菲的收入。

沈清月接过银票和一袋碎银，先收着，打算回去再分。

“沈小姐不仅长得漂亮，还是个小神厨，我期待与您再次合作。”

“下次合作就不是以这种方式了。”沈清月很有礼貌地点了点头，这句话她是对自己说的，下次她要以抽成的方式合作，这样才划算。

“陶爷爷，快到饭点了，我们就在这里用膳吧。”出了厨房，南宫晟提议在聚福楼吃饭。

陶春明想节约钱，他笑眯眯地说道：“我还不饿，我们回家吃。”

“姥爷，您不用担心钱，我请您。”沈清月知道她姥爷舍不得花钱，她决定请她姥爷吃顿好的。