这一尝,她就尝出了好坏。
手里的这一碗,还真是比雪花玉露羹味道更好!
这个发现让青云又惊又喜,忙问道:“不知还有没有?我给太太送去,让太太也尝尝!”
说罢,忍不住又看了眼正在磨的豆子,心中震惊不已。
不起眼的黄豆,竟然能够做出雪花玉露羹!
老爷要是知道了,怕是要高兴疯了吧?
就算是个丫鬟,青云在苏家耳濡目染多年,也知道这里头的巨大商机!
一斤豆子才几个钱?
珍馐楼一盅雪花玉露羹,可是要卖十两银子!
她们说话的时候,君无极神不知觉不觉地拿起了那瓶驱虫粉,好奇地打开看了看。
她只是想看看这驱虫粉的成分,谁知这一看,竟让她有了一个惊喜的发现!
苏绾经营多年,算得上是个比较成功的商人。
她看着锅里的豆腐脑,下意识就想到了生意上头。
她刚刚看过了,豆腐的原材料就是廉价的黄豆还有更加廉价的盐卤,若是卖出去,绝对是桩不错的生意。
只可惜……
君无极可没想那么多,她看着锅里剩下的豆腐脑,问朱儿要来了提前准备好的木盒子,先垫了一层洗干净的细棉布,然后把豆腐脑舀了进去。
豆腐脑水分多,吃起来太嫩。
不过,只要把里头的水挤压部分出来,就可以让它变成豆腐。
根据挤压的程度,还可以做出老豆腐和嫩豆腐,甚至是豆腐干。
一想到豆腐,君无极就忍不住想到了豆腐鱼头汤,馋得口水直流。
厨娘们尝过豆腐脑的味道,磨起豆子来更加卖力,看豆子的眼神都像是在看金子。
恰在这时,李如梦身边的大丫鬟青云找了过来。
她是来送东西的,见了苏绾后先行了礼,随后便脆生生地说道:“大小姐,太太让我来给您送驱虫粉。