“你确定你的做法是创新，而不是学艺不精？”

张泓信听闻，一急：

“你在胡说什么？我从我师父那里原封不动的学来，怎么会出现问题？我这改良都试过无数次，替代品种，只有八角草最好，这一点认谁来试都是一样。”

他这话说的不假，酒楼开业前，丹尼巴特找到张泓信，想让他当巴特楼的厨师长，让他亲自下厨做一个招牌菜，为此他耗费了几多材料、时间和精力，确认确实是每盘菜，释放一百一十三克的八角菜最为合适。

这一点，他心中极为清楚，也是他现在如此态度的依仗。

“哼！那若你师父学的时候就学错了呢？一个错误的样板，再怎么研究都是错误的。”

吴境再冷哼，全场的人都被吴境的这一句话惊了，特别是张泓信，嚣张的他一下彻底激动起来。

“不可能！我的师傅是全方舟最厉害的厨师，他都是错误的，那就不可能会有人正确，而且有谁有资格来指点我的师傅？”

张泓信嘴上虽然这么说，但心里却很慌张，因为对方说的确实有可能。

吴境没有回答张泓信，而是转身慢悠悠的道：

“你试试每盘菜只加十五克的香菜，另外翻炒过程中，依次添加三克的八角粉。”

张泓信眉头凝重：“你这什么意思？正确的配方？笑话，你一个导师怎么可能会知道厨师界最高级的配方？”

吴境依然淡笑，道：“你试试就知道了。”

张泓信被对方淡定无波的态度激怒：“好，那就试试，若是不成，你给我跪下道歉！”

“小成，你们把锅灶端上来，今天我就要现场展示一下。”

小成便就是方才那激动的服务员，很快便端上来一套崭新的锅铲瓢灶，厨师用具。

“十五克的香菜，另外翻炒过程中，依次添加三克的八角粉是吧？”

张泓信开始前特意的再重复一次，操作难度不是很大，问题在于数值的精确把握。

他不愧为天才，即便是崭新的锅具，也如趁手之物，随手使用，翻炒颠抛，样样俱全，样样精通，样样拿手。