当然,这玩意虽然只是个鸡肋,不过要是能从这本书中学到一点花架子,说不定在关键时刻还能拿出来糊弄人。
点击确定,系统物品栏里的书本即刻消失,紧接着,徐扬的脑袋里似乎被强行塞入一些东西。
徐扬晃了晃脑袋,甩掉最初那丝微微的不适,这才开始体会那本已经被刻入脑海的基础刀法。
这个所谓的基础刀法,其实很简单,并没有太多的套路,只有砍、削、劈、挂、撩、抹、格等最为基本的招式。
要学刀法,那就必须先有刀。
刀,乃十八般武器之首,徐扬叫得出名的,就有朴刀、陌刀、横刀、腰刀、鬼头刀、雁翎刀等等。
当然,印象最为深刻的,还是传说中的屠龙刀、金丝大环刀、青龙偃月刀……
只可惜,徐扬的便宜老爹并没有收藏刀具的爱好,他在店里找了一大圈,除了厨房里那把菜刀之外,就只找到一把刃上有好几个缺口的柴刀。
徐扬拿起那把柴刀,随意挥舞了几下,感觉太笨重了,并不趁手,最终他只能选择回厨房拿菜刀。
作为一名厨师,平日里除了锅和铲之外,用得最多的估计就是菜刀,刀一上手,徐扬立马觉得自己的精气神就涨了几分。
挥刀用力一砍,然后顺势一削,再翻腕往上一撩……
那把不到一尺长的普通木柄菜刀,在这套基础刀法的加持之下,竟然被徐扬耍得虎虎生风,看起来还颇有些气势。
收刀的那一刹那间,心里甚至还生出一刀在手天下我有的错觉。
只可惜,环首四望,厨房里也没人好砍,徐扬只能随手拿起几片青菜切了起来,咔嚓咔嚓的声音从砧板上传来,顿时觉得倍感亲切。
切、片、剁、劈、拍、剞,这是每名厨师必须掌握的基本刀工,虽然与那套用来打架砍人的基础刀法有所不同,但其中多少也有异曲同工之处。
两种刀法在脑子里融会贯通,手上的切菜速度也随之提高了不少。
切完最后一片菜叶,徐扬的脸上已经溢满笑容。