第32章 白盟

男大当嫁 狐阳 5501 字 8个月前

“你好,我叫白盟,”白盟笑着自我介绍,把自己那一堆的卡收起来道“老板,你看起来好年轻啊,你叫什么,交个朋友吧。”

舒夏觉得他用一张看起来比自己还小的脸说自己年轻,有些哭笑不得,不过他现在的确满打满算十八岁,正直青春年华就是了“我叫舒夏,舒适的舒,夏天的夏,你呢,哪个萌?萌宠的那个萌?”

“盟誓的那个盟,”白盟嘟囔道“萌宠的那个萌,应该是女孩子喜欢起的吧,不过……”他的情绪又转了个弯,他看着舒夏道“老板你叫舒夏,不会就是那个舒夏吧。”

“哪个?”舒夏心里咯噔一下,想到了兽人官网。

“就是那个今年高考的理科状元嘛,”白盟嘿嘿一笑,露出了可爱的虎牙来“说起来他可真厉害,大家都长了一个脑袋,人家就那么聪明。”

舒夏听他说这个,淡定的笑了笑道“嗯,如果你说这个,那就是我了,谢谢夸奖。”

“真的是你啊,你真厉害,”白盟手臂支在柜台上跟他说话“哎,那你要报哪所大学?帝都那边的么?以你的成绩,估计人家特别欢迎,不怕录不上。”

舒夏说到志愿这个事,还真没有什么好犹豫的“不,我报a大。”

“嗯?你也报a大,那太好了,咱俩是校友啊,”白盟拍拍他的肩膀,一脸兴奋道。

“你今年也高考?”舒夏惊讶了,不是舒夏看不起他,而是他看起来真的年龄太小了,说是上高一都是有人信的。

白盟反驳了他道“不啊,我比你高一级,今年开学就升大二了,你得叫我学长才行。”

舒夏“……”

还真是一点儿都看不出来。

“你是不是觉得我不像学长?”白盟搂上了他的肩膀,舒夏才发现白盟看似纤细娇小的身体,身高跟他一样,手臂也很有力道。

他们在一旁的空座上坐下,白盟笑道“别人都说我长的显小,我自己也知道,所以你觉得我不像学长也不奇怪,服务员,我再要一份牛奶布丁,杨枝甘露和慕斯蛋糕,谢谢。”

他这得了空,点单倒是很流畅。

舒夏倒没有说他没钱了还点单怎么样,而是这家伙明显一个人来的,之前自己吃了两百多的单,现在……“你还吃得下?”

白盟捧着新上来的牛奶布丁舀着道“吃得下,刚才说了会儿话,我又饿了,你家的甜品真好吃。”

当然好吃,因为那都是舒夏自己试过口味以后加在菜单里面的,用料多少都记得清清楚楚,用的也是最新鲜的材料,蛋糕也是当天现做,就是因为好吃,才吸引了无数的回头客。

不过,他还是第一次见这么爱吃甜品的男生。

白盟吃的心满意足后离开,账单上又添了一百多的数目,舒夏看着账单摇了摇头,没把这件事情放在心上,转头去问郭师傅关于新开的店面的问题。

商城附近,餐厅不少,抢生意的事情自然更多,这里人.流不少,顾客也就那么多,去了你家店里就去不了别家,有时候恶性竞争也是有的。

可是舒夏问了,郭师傅挠了挠头,趁着闲的功夫,拉着舒夏出去,指了指那家新开的川香居道“其实他家也就刚开始那三天火爆,按照您之前用过的前三天半价开业的,那三天确实抢走了不少生意,不过过了那三天,咱们的顾客又回来了,我那两天让陌生人去买了一份带过来,辣是挺辣,但是味道真不怎么样。”

舒夏感叹他不愧是做过老板的人,周围出个店面什么的,的确都要彼此试探一下“你上次让谁去买的?还能再买一份过来么?我也尝尝他们的味道。”

“上次找的新开做兼职的学生,”郭师傅往自家店里巡逻了一圈,招呼一个正在上菜的小伙子过来道“小李,把工作服脱了,去隔壁那家川菜馆买几道他们的主菜过来。”

小李知道他是主厨,很干脆利落的脱了工作服放在了柜台,拿起手机就去了那家,不到半个小时,带回了几道菜。

夫妻肺片,水煮牛肉,辣子鸡丁,还有一份鸭肚毛血旺。

小伙子很机灵,带的全是川菜中比较有代表性的,四份菜全部装在盘子里面放在舒夏的面前,舒夏让小伙子去按照菜钱去前台给他结清后,拿起筷子尝了尝那四道菜。

川菜的特点在于麻,辣,鲜,香,油大,味厚,若是烹调方式得当,主次味分明,才有可能烹调出极致的美味,将食材的鲜香发挥到极致。

但是舒夏一一尝过这几道菜,就知道这些食材不仅仅不够新鲜,属于冷冻时间过久的食材,其中的味道运用,只有麻辣两味极其厚重,恨不得将食材所有的鲜味全部掩盖住一般,舒夏尝了四道菜,四道菜的味道却几乎差不多,就足以充分说明了这点。

身为厨师,不仅仅要会做,还要会尝,尝之一道,不仅仅指尝菜的味道,而是能尝出菜的火候,其中的用料,还有秘制加入的东西,若是只尝过一次就能完完全全做出原样来,那样的舌头,堪称厨师界的顶尖。

如果舒夏只是之前的普通人,那他的舌头能尝出一道菜七八分的味道,即使没有配料,也能模仿的七八分相像,可是从他觉醒兽人以后,却发现,自己的舌头比之之前,不知道要敏感多少倍。

一道菜,只要尝过,他就能抿出其中到底加了多少料,火候用了几分,炖煮了多长时间,凭他的手艺,完完全全可以完美的复制出来。

舒夏一边尝着那四道菜,一边用笔将那四道菜的配料写在纸上,写完了后再跟店里的配料进行对比,一目了然,那家店的用料在他看来,简直就是胡闹,就像郭师傅说的,完全不足为患。

“东家,怎么样?”郭师傅这会儿不忙,看着舒夏写出来的配比,想到了某种可能。

“不足为患,”舒夏尝过之后,就再没有将那家店放在心上,不过他的舌头更加敏感,对于味觉也更上升了一层,那么之前自己店里的菜谱用料,他就需要再严格把关调整一次“我这两天都在店里调整一下咱们的菜的配方,试一下每周特色菜的新菜,你问一下其他两位师傅这周有空加班么?我开双倍工资。”

厨师是一个很累的职业,一直做菜掂勺十分的耗费体力,所以舒夏很注意他们的休息时间。

但是他要调整菜谱,不能说厨师拎出去不会做可不行,而且调整的调料十分精细,必须他自己手把手的来教。

他加了工资,郭师傅去问过,那两位厨师听说又有新菜,都高兴的不得了。

舒夏也没打算防着他们,琳琅生意火爆,意味着他不可能只开一家就了事,以后聘请的厨师也会越来越多,而防止他们学会了手艺出去自己开店的方法,舒夏早就已经想好了,国内极为注重专利保护,每一道菜品比之之前有所进步,就可以申请专利保护,他自己创造出来的新菜,同样适用。

而且“琳琅”一名,同样要申请商标保护,他所改进和发明出来的新菜都要打上琳琅的名称。

琳琅想要发展壮大,就一定不能随波逐流,而要有自己的特色,舒夏要做的,不仅仅是法律上的保护,还有自己最近正在研制的独特酱料,如果可以研制成功,就可以让每一道菜都具有琳琅的特色,即使厨师更换不停,也不会影响到他店铺的本身。

店面本身不受厨师的控制,才不会受制于人,有扩大的机会。

舒夏在店里留了一个星期,这一个星期都在不断的改进试验新菜,他的刀工极为出色,各种刀具都能运用到极致,更别说他改进了配料以后的菜,味道比之前更加鲜美,也让那两个厨师崇拜不已。

看着舒夏的眼神从一开始的尊敬,到后来的崇拜,再到后来的时候就差眼睛里面闪烁小星星了,简直要化身迷弟。

舒夏虽然说是要保护自己的菜,却没有说是打算因为那个就把两个人防备到底,他照样教,只是在两人学习的时候,不经意的说出了自己已经申请专利和商标的做法,那两个厨师倒真像郭师傅说的那样,为人品格好的很。

对于他的做法,只有赞成,没有反对。

舒夏看他们的态度,也觉得舒心,他如果学的好,他当然不会让一起打江山的老臣只做后厨的工作,等新的店面开起来,需要招募更多的厨师,他们就是最好的师傅。

舒夏不会斩断自己的财路,却也不会真的亏待跟着他一起努力的人。

只不过他在餐厅待了几天,这几天就见白盟来了几次,他第二天好像就被解封了小金库,不仅把之前的钱还上了,更是点了一大桌子的甜品在那里狂吃,舒夏忙的顾不上他,却也抽空问了一嘴“你吃那么多甜食,不怕蛀牙么?”

“不怕啊,我每天早晚都刷牙,还随身携带漱口水,”白盟呲出一口小白牙道“我爱吃甜食,可不想因为牙齿不好吃不了,所以特别保护。”

“好吧,”对于他这么保护牙齿,舒夏也不好说什么,而且这家伙好像吃甜食也不发胖“不过营养要均衡,吃饭不能只吃甜的。”

“甜的顶饿啊,”白盟抽了抽鼻子道“我饿的特别快,吃甜的不仅顶饿,而且吃甜食超有幸福感,放心了,我一天只吃一顿甜食,其他时候都好好吃饭的。”

“一顿?”舒夏下意识问道“那你一天吃几顿?”

“嗯?”白盟咬着蛋糕数数“早上七点起来一顿,十点一顿,十二点一顿,下午三点下午茶,六点吃晚饭,九点吃夜宵,不算半夜起来觅食,一天也就六顿而已。”他说着,又笑着露出了两颗小虎牙。

舒着却只觉得,喂猪都没有这么喂的。

而等舒夏结束了餐厅的改进教学,被白盟约着出去玩了一次,才知道他为什么饿的那么块了。

跟现在很多的年轻人喜欢玩手机的习惯不一样,白盟喜欢的是各种各样的运动项目,滑板,轮滑,单车,街舞,他虽然长的纤细,跳起街舞来却特别好看,单手倒立引得周围人尖叫时,露出的小腹上居然是有肌肉的。

舒夏默默的揉了揉自己的肚子,他曾经也玩过这些,但是不管怎么运动,甚至上辈子还去过健身房,腹部就是平坦一片,说不长肌肉就不长肌肉。

“哇哦,学长刚才帅不帅!”白盟跳完舞,拿着衣摆擦了擦脸上的汗水,搂住了舒夏的肩膀问道。

“帅!”舒夏是真心赞扬,白盟的身上充斥着活力,好像浑身的力气都用不光一样的激.情澎湃。

那种属于这个阶段年轻人的活力,有时候会让舒夏觉得,他还年轻,有时候又会让他觉得,他是真的心态没有那么年轻了。

“帅就好,有没有兴趣一起跳啊,a大那边是有舞蹈部的,民族舞,拉丁舞,街舞都有人跳,到时候要不要加入啊?”白盟搂着他往人群外面走。