“还早着呢,去买早饭去别废话。”
池俊平只得去了天下第一庄,打包了四笼小笼汤包,四份豆腐脑,其他的都没买。
他刚才被肉味馋的直流口水,生怕早上吃多了中午吃不了。
一家人简单地吃了早饭。
然后就默默地等这一锅肉熟。
十点,十一点,十二点,一点……
池俊平已经开始在屋子里转圈了。
一点半的时候,张玉鹤终于喊了一嗓子开饭了,池俊平简直如同听到了圣音,一下子就蹿了出去,帮着张玉鹤端饭菜到餐厅。
容黛和容恣言也都结束了手上的工作,洗手进了餐厅。
“辛苦小鹤了,唔,好香啊。”容黛笑道。
张玉鹤不然他们帮忙,他们也不知道张玉鹤到底做了什么,只知道有肉的味道。
此时才知道今天中午是吃烙饼。
金黄的烙饼比一般的饼要小一圈,两面烙的金黄,看着就觉得香。
中间摆着几盘子肉,有肘子,也有五花肉,都已经切好了片。旁边则是放着酱料和葱丝。
另外还有一盘子,里面是带鱼。
“小哥,这是你一上午的成果啊?”池俊平有些不敢置信,这看起来有点简陋啊,忙活一上午,他以为要看到一桌子菜呢。
可现在,除了一盘子带鱼,两盘子酱肉外,就剩下一盘子炒土豆丝,一盘子摊鸡蛋,剩下的还有两道凉拌菜。和这一上午的时间简直不成正比。
“少废话,吃不吃?”
“吃,这么香肯定要吃啊。”池俊平嘿嘿一笑赶紧挨着母亲坐下了。
张玉鹤又端了一锅粥过来,一人一大碗,香喷喷的绿豆粥。
“刚出锅的饼,大家趁热吃。”
“小鹤,你怎么想起自己做这个?”
“其实店里做的肉比这个好吃,但是那就不是我做给大家吃的了,所以我自己酱了肉。我们那边有一家熏肉大饼很出名,不过我做不了熏肉,就做了一锅酱肉。”张玉鹤递给母亲一块饼。
他烙的饼不大,而且都对半切开了,就为了夹肉夹菜比较方便。
饼很热,不过酱肉已经冷了,用热饼夹起来正合适。
容黛夹了几块五花肉,轻轻卷起来咬了一口,热乎乎香喷喷的,确实非常好吃。
容恣言和池俊平根本不用张玉鹤劝,早上池俊平自作聪明买了少少的早饭,早就饿得透透的了,现在看到这一桌饭菜顿时化身饿狼。
热饼卷着肉,尤其是比较肥厚的肘子肉,稍微等上片刻,肘子肉重新被热饼变得柔软肥糯,此时咬上一口,那种美味的感觉实在是无法言语的。
这肉酱的时候已经入了味道,咸淡正好,要是觉得味道不够还可以加上旁边的蘸料。
哥仨狼吞虎咽地先各自吃了半张,肚子里有了食儿,这才踏实下来。刚才他们都已经饿得心慌了。
张玉鹤拿起第二块饼,这次放了几块五花肉,又卷起了金灿灿的摊鸡蛋和土豆丝。出错了,请刷新重试