“听戏吧。”白纯淡淡的决定了三人接下来该干什么，而后锦瑟便起身，招来了伙计，要了一壶上好的白云茶，由她自己亲自沏茶。

白云茶、香林茶、还有那宝云茶此时早已经被列为了贡品，寻常人家想要喝到这种茶，可是极为困难。但在这与张俊息息相关的一品楼内，想要喝什么样儿的好茶，他们都能够为你提供。

更让叶青吃惊的是锦瑟对茶艺的娴熟，以及对水的苛求，让叶青差点儿把眼珠子掉地上，心中直叹白纯跟锦瑟都是败家娘们。

毕竟，没有白纯的首肯，锦瑟是不会如此苛求对茶与水的要求的。

就如同《武林旧事》中提及的一样，泡茶的水就被细化为了十八种，而其中自然是以山泉水为上，又分那座山最好等等。江水则次之，同样分为几等，而后才是那井水，也被分为了好几种。

而那茶叶，则是用茉莉花把茶叶熏香了之后，才会拿出来泡茶喝。

“取山泉水，须轻轻舀起、轻轻放入，而后再轻轻担回来，泡茶时也需轻轻煮沸，切莫不可用力、用火过度，否则水会受伤，而如此煮水泡出来的茶，味道上会有一些伤痕。”锦瑟面对叶青的疑问，头一次满满自信的回答道。

“那……这……这你也能喝出来？”叶青张大了嘴巴，难以置信的问道。

“我差一些，但小姐能够喝出来。”锦瑟刚刚恢复了一些自信，听到叶青如此问后，又显得有些害羞道。

“你……真能喝出来？”叶青转头，看着白纯那张美到极致的脸颊问道。

此刻燕倾城不在身边，叶青看着白纯那张无法用言语表达的绝美脸颊，心里甚至一度要认为，这世间，恐怕不会有哪一个女子，能够如白纯这般美绝人间了。

“山泉水与其他水能够很容易的分辨出来，但像锦瑟说的那般喝出水是否受伤，也不是经常可以。”白纯点点头，而后平静的如是回答道，就像是在说一件极为平常的事情。

“难怪……难怪……。”

叶青回过头，不知道何时，坐在包间内，便能够轻松一览无余的一楼那个四方舞台，此刻随着那上方几根粗如儿臂的麻绳放下后，一张巨大的红色缦布，便如同瀑布一样垂了下去，整个大厅内，瞬间又变了一种意境。

丝竹之声断断续续的响起，一楼的包间，或者是走廊散桌上的客人，此刻也变得渐渐的兴奋了起来。

“难怪什么？”

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经过白纯的解释，以及一旁锦瑟的帮腔，叶青才知道，这家叫做一品楼的酒楼有多么的不简单，是多么的讲究。

同样，也让他对南宋朝的民生，真正有了一丝的了解，也才知道，南宋百姓对生活的享受态度，对质量的要求，丝毫不比后世的人差。

就连那一品楼的名字也是大有来历，如同那清河坊的坊名一样，都是根据中兴四将之一的张俊而兴起。

“真的假的？”叶青看着白纯不停的说道，于是抢过白纯手里点完菜后，还在看的菜单，有些惊异的问道。

“你怎么会连这些都不知道呢？”白纯看了看叶青，再望望被叶青劝说坐在最下首的锦瑟，示意她把背包摘下来。

但锦瑟摇着小脑袋，说什么也不愿意，在她看来，这里面可是装着好几百两银子呢，如果弄丢了，就是把自己杀了也赔不起，还是背在身上妥当一些。

一边翻看菜单的叶青，一边看着那主仆二人，想了下后便对锦瑟说道：“锦瑟啊，你见过乌龟没有？”

“见过。”锦瑟俏声点头回答道。

因为刚才白纯点了她以前最喜欢的梅肉饼儿，差点儿感动的哭出来，所以此刻两个眼圈依然是还有些发红，茫然的望向叶青，不知道叶青突然问她见没有见过乌龟到底是什么意思。

叶青合上菜谱，看着对自己一脸警惕的白纯，那神情就像是知道自己接下来不会有好话般，于是连忙先把桌子下面自己的腿往回收了收，而后才含笑对锦瑟说道：“那你站起来，把两手举高一些，往门口走两步。”

说完后，叶青便低下了头，强忍着嘴角的笑意，再一次开始打量起菜谱。

白纯不明所以，不知道叶青又想干什么，但她敢肯定，这家伙一定没安好心。

锦瑟先是神情一呆，而后一双通红的眼睛，茫然的看了看专注菜谱的叶青，跟神情有些淡漠的白纯，最终还是听话的站了起来。

刚刚离开桌旁转过身，白纯就知道叶青的意思了，但想要阻止已经晚了，只见锦瑟听话的把两手半伸向高空，加上桌面离门口的距离又不远，锦瑟走起路来，并不能像平常那般动作连贯，仿佛是一步一动一样，此刻看着那背着大背包背影，则更像是那叶青刚刚说的乌龟了。

“讨厌！”白纯冷冷的对低头看菜谱叶青嗔怒道，而后便急忙叫锦瑟回来。

“怎……怎么了小姐？”锦瑟缓缓转过身，高举着的双手，以及那缓慢转身的两腿，十足的一个行动缓慢的乌龟。

“快把那破包摘下来！”白纯粉脸铁青，一只手拍了下桌子，显然是警告低头笑看菜谱的某人。

而后不由分说，起身走到锦瑟身旁，就要强行亲自摘下锦瑟身后的背包：“快摘下来，他在欺负你，你怎么这么老实，他让你干什么你就干什么，笨死了。”

白纯有些心疼锦瑟，特别是这段时日与锦瑟的分开，总觉得自己缺了一些什么，仿佛就像是自己的一半身子没了似的。