沈安安便将自己挖到的竹笋给曹氏看。

曹氏扒着那袋子，一下子发现里面有好多八角。她忙用手在里面扒了扒，说道：“你将这些香角带回来干啥啊？”

香角，这里的人叫这个为香角，不知道她们要派什么用场。沈安安便问向曹氏：“娘，这个香角咱们一般用来干啥啊？”

“能干啥，就是给那些有钱人家的公子小姐们做香袋用呗。”

原来是这样，那就没有其他用途了。

曹氏见沈安安今天的话，问的特别多，不由看了她一眼问道：“你问的这么仔细干啥？难不成这个也能卖钱。”

“兴许还真能呢。”沈安安笑了笑。

“这个当做香料卖，两文钱都没人要。你趁早歇了这个心吧。”曹氏不由给沈安安泼了一盆冷水。

沈安安便将八角的事情，放到一边，准备来处理这些竹笋。“娘，这些竹笋你们以前吃过没，如果放上肉会更加好吃。”

因为竹笋是粗纤维，十分吃油水。单独炒的时候，必须焯下水，不然会有些涩嘴。但如果将嫩笋和肉一起炒，完全没有这个顾虑，而且两者的结合会十分相得益彰。竹笋吃了肉里的肥油，吃肉时，就不会显得肉太过油腻。

不过沈安安觉得，他们沈家这一大家子，已经几月不知道肉滋味。估计她将这烧好的红烧肉一端上去，他们会将碗都给吃了。

“这就是竹子啊，能好吃吗？”曹氏见沈安安说的口水横飞的样子，顿了顿才道：“既然你说好吃，那就烧一个吧，咱也尝尝鲜。”

曹氏为了等着吃这红烧肉，今天难得的自己主动给沈安安打下手。沈安安知道她的意思，也不点破她。母女俩倒是难得一次如此和谐。

知道曹氏宝贝这块五花肉，沈安安便跟曹氏建议道：“娘，这五花肉今天咱们只烧一半，这另外的一半，你看是腌成咸肉吃，还是将里面的猪油弄出来呢。”

沈安安的老爸，手艺很不错，以前每做一道菜。也不管女儿喜不喜欢听，他都会絮絮叨叨的在她耳边说。时间长了，即使沈安安不经常做菜。

当她真的做起菜来，也尽得老爸的真传。