“成交，您准备一下纸笔记下来，然后再找一位信的过的大厨，奴家一会手把手的教于他。”周莹爽快的回道。

毕竟除了水煮鱼其它的并没有什么技术含量。

“稍等。”刘掌柜说完了之后转身去外面拿了纸笔进来。

然后由周莹叙述，刘掌柜记录，很快四张方子就记了下来。

最后周莹提醒道：“不知您知不知道麻椒，就是一种青绿色的花椒，它的麻味更浓，如果把花椒换成麻椒的话味道会更好的。”

“这个，老朽还真的没有注意过，回头我试着找找，咱们这就去厨房吧。”刘掌柜说完了之后，先带着他们下去过了称，两缸豆芽差不多五十斤。

刘掌柜直接付了他们一百银票和四吊铜板。

接着等了一会，一位三十多岁的大厨哼着小曲走了进来。

刘掌柜直接招了招手，等他过来后说道：“老周，我今天收了四道菜谱，你跟着顾娘子学一下。”

周大厨看到周莹稚嫩的脸后，露出了狐疑之色，但是看着刘掌柜认真的神色，最终还是点了点头带着她一起进了厨房。