“是。”

“另外，海棠姐和梁氏也一样，让她们每天做一样点心，每天一早一晚各上一份。”

“明白。”勺子说完了之后，又跟她提了提刀工和打盒这块。

如果正式开业的话，他根本就顾不上切菜了。

可是他收的两个徒弟还小，学的时间又短，短时间之内怕是难当大任。

但是这两样直接关系到酒楼的品味和档次，是绝对不能少的，所以现在必须得准备起来了。

周莹听他这么一说，也重视了起来,就算是老家那边的人过来了,怕是也不够用。

之后问道：“你有相熟的人吗，可以介绍过来,也省的四处招人了。”

“有，之前逃荒的时候认识了一位大厨，他的手下有好几个徒弟呢，回头小的找他问问。”

“也行，至于月钱的多少，就根据他们的手艺来定。”

“应该的。他们要是想过来的话，小的会带他们过来试菜的。”