这要做凉粉,首先得有材料,去山上捡橡子,晒干再磨粉,他们也心急等不了。
盛婆子便拿了几文钱,找村里捡橡子的人家买了一些,然后又剥又磨的,折腾了一个多时辰才把材料都准备齐全。
然后就是照着方子做凉粉了。
不知是不是因为他们第一次做手生,一连试了三回,等到第三回的时候做的才稍微像样点。
他们这些人里只有赵月娥上次回娘家的时候,吃过凉粉,其他人见都没见过,更别提吃过了,当下也只能靠她分辨了。
赵月娥看过第三次的成品后,觉得样子和她吃的凉粉差不多,可是尝过之后,却觉得味道怪怪的。
盛孟达见状,只好将这些全都倒掉,让盛婆子重新再做。
盛婆子见好不容易做出来的凉粉全都浪费掉了,花钱买回来的橡子剩的也不多了,顿时觉得十分心疼。
“这些橡子粉可都是花钱买的,你们真是糟蹋东西,还有这柴火,折腾这几回费了多少柴火了……”
盛孟达最见不得她娘这般抠门吝啬,一边暗暗鄙夷,一边劝说道:“娘,您就别舍不得这么点橡子粉和柴火了,等做出凉粉来卖了钱,多少橡子粉和柴火赚不回来?这要是不继续尝试把凉粉做出来,那才是糟蹋东西呢!”
说完,盛孟达便不理会盛婆子的脸色,径直对赵月娥说道:“大嫂,你来试着做做看,看能不能做出来?”
赵月娥立刻应声上前,听着盛孟达念出的方子,丝毫不错的照着做。
这一回做出来的凉粉,不管是样子还是味道,似乎都和她之前吃的盛玉萱牌凉粉差不多。
盛婆子等人都调了一碗凉粉尝了尝,纷纷觉得味道奇特,有种别样的风味,和他们平日吃的东西滋味不同,难怪盛玉萱靠着它赚了不少钱,不仅能送盛震盛霆去念书,整天还又是鱼又是肉的吃。
这一折腾便折腾到了日落西山,总算是把凉粉给做出来了。
老宅众人除了欣喜之外,便开始期待起赚钱来!
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