盛玉蓉也是一阵后怕，见大姐发作了一通，暗道这些丫环婆子敲打敲打也好，免得奴大欺主。

小玉莲天真不知事，还当大家是在陪她玩闹，攥着盛玉萱袖口上绣着的海棠花“咯咯”笑起来。

她这一笑，顿时驱散了屋子里的沉寂，气氛重新变得温馨起来。

盛玉萱趁机交待了盛霆盛玉蓉一番，以后再陪着小玉莲玩，最好是铺了毯子在地上玩，若是在炕上，一定要多看顾着点，免得小玉莲摔下去，那可不是闹着玩的。

盛霆盛玉蓉心有余悸，纷纷小鸡啄米似的点头。

掀过这事，盛玉萱这才问起盛玉蓉酒楼筹备的情况。

今日盛玉萱去庄子上建蔬菜大棚，盛玉蓉也没闲着，开始着手筹备酒楼开张了。

盛玉萱和夏子晋两个东家，一个出方子一个出银子，都不管事，这筹备酒楼及日后经营的事情，便落到了盛玉蓉和项昊麟的头上。

正好项昊麟闲的发慌，又对开间酒楼有兴趣，便兴致勃勃的和盛玉蓉一起张罗筹备酒楼的事情了。

见盛玉萱问起，盛玉蓉顿时笑道：“我今日和小侯爷一起去看了铺面，那地方原先也是开酒楼的，地段也好，只是主家经营不善，又被竞争对手挤兑着，生意就做不下去了，正打算挂牌卖铺子，我和小侯爷直接就买下来了。”

“那酒楼稍微收拾收拾，换块牌匾，就可以择个吉日直接开张了。那酒楼原先的伙计和厨子我看了觉得不行，和小侯爷商量了，打算重新换一批。”

“尤其是厨子，要多招几个，不然光我一个人做菜，那还不得累死啊！”

盛玉萱深以为然的点点头。

“你们招厨子的话，最好签个三年五年的长期契约，或者是找那种卖身的，这样你就可以把我教你的拿手菜教给他们，这样也能帮你分担，不用全指着你出菜品。”

“你也可以挑几个十一二岁的，在厨艺上有天分的人，收他们为徒，将他们培养成大厨，这样以后不管是将后厨交给他们，还是开分店让他们去当主厨，都使得。”

盛玉蓉正发愁厨子的事呢，听了盛玉萱这话，顿时觉得犹如拨云见月一般。

“大姐，你说的这几个主意实在是太好了，我明天就和小侯爷说！”

“你定好菜单给我看看，我这还有几个菜方子，回头写给你。”

说到这里，她突然间似想到了什么，见时辰不早了，打发了盛玉蓉三人去休息后，便抬脚去了隔壁的小书房。