第2837章 制酒

盛宠医品夫人 琴律 2436 字 10个月前

“鸡尾酒就是这样,再好喝也不能贪杯,就当是尝个新鲜吧。”徐若瑾大略解释了一番。

徐子墨乖乖记下来。

“二姐这酒真的好喝,你是从哪儿学来的?”徐子墨很是好奇。这调酒的法子他见都没见过。

徐若瑾干咳了两声,只能含糊应对,“说了你也不知道。”

徐子墨“哦”了一声,没再多问。

见蒙混过去,徐若瑾也长舒了一口气,“条件所限,只能做到这种程度。”

徐子墨头摇得像拨浪鼓,“很好喝,是我从来都没尝过的味道!”

他本想表现得专业一些,但没想到话音才落,就打了一个响嗝。

伙计们先是一愣,接着憋不住笑了出来。

银花也掩着嘴偷笑。

只有徐若瑾格外惊喜,一挥手拍在徐子墨的后背上,“你打嗝了!”

徐子墨一脸苦相,“我知道了二姐,你就别笑话我了。”

“谁笑话你了!”徐若瑾神情兴奋,“打嗝就对了!你以为我柠檬汁是白放的?”

“啊?”徐子墨一脑门问号。

“你喝鸡尾酒的时候就没觉得酒里像是有气吗?过嗓子的时候还辣乎乎的?”徐若瑾一激动,形容起来顿感词穷。

徐子墨回忆了一下,点了点头。

“这不得了!”徐若瑾拍了徐子墨的大腿一下,“让你打嗝的就是那些泡泡。”

徐子墨虽然还是不太明白是怎么回事,但既然打嗝是有原因的,他就放心多了。

“这么一来,起泡酒应该也能做得成了……”徐若瑾小声念叨着。

徐子墨看看地上乱七八糟的坛子,“二姐,这鸡尾酒是你为品酒大会准备的?”

“没错。”徐若瑾点头,“这些酒好看,而且价值不菲,趁着品酒大会打出名声来,留着给酒吧专用。”

徐子墨认真听着,眼前好似闪过了白花花的银子,立刻举双手赞成,“就这么办!”

“有了鸡尾酒,酒会的气氛也有了。”徐若瑾算了算,“剩下这些收起来放到冰窖去。等大会开始送到佳鼎楼,我到时亲自调酒。”

徐子墨得令,吩咐伙计们都动起来。

“这玩意儿没毒。”徐若瑾的语气就像是在安抚一个三岁孩童。

但徐若瑾话说完,不等徐子墨反应,就皱起眉来又补了一句,“哦对,我也不知道这个有毒没毒……”

“……”徐子墨翻了个白眼两腿一蹬就要晕过去。

伙计们都乱了,急急喊着要去叫大夫。

“用不着那么麻烦。”徐若瑾声音不大,但话一出,原本嘈杂的环境就安静下来,伙计们自动给她让出路。

徐若瑾淡定地把手放在徐子墨手腕上,摸了一会儿就松手起身,“快起来,我还有活儿要你做呢!”

徐子墨一听,知道自己没事,顿时有了力气,麻利地起身跟在徐若瑾屁股后。

知道是虚惊一场,伙计们也都散了。

“二姐你要这东西做什么用?它那么酸。”徐子墨嘴里的酸味还没散干净,牙都是麻的。

“这你就不知道了,它比醋的用处还大。”徐若瑾也不多解释,把柠檬汁挤到一碗新的碱面水里。

等了好一会儿,不明所以的伙计们都偷偷打了几个哈欠。

徐子墨也好不到哪儿去,迷迷糊糊跟着忙,结果到现在都没有揭晓谜底。

“大功告成!”

徐若瑾双手一拍。

徐子墨和伙计们瞬间来了精神。

“找个杯来,大一点的。”徐若瑾特意吩咐。

她本想用玻璃杯,但这东西还是金贵得很,只有宫里才有,寻常百姓根本见都没见过。

没有好的容器,只能用别的代替。

徐子墨知道要到重头戏,亲自去取了杯子来,郑重万分地放在桌上。

徐若瑾使劲儿回忆了下,发现脑子里没有调酒的记忆。她只能按直觉来,大不了一次次改进。

她把之前准备好的各种乱七八糟的玩意都倒入杯中,每一种量都不多,然后用筷子搅拌了两下。

最不可少的自然是冰块,放在杯子最下面,搅拌起来还有“咣啷咣啷”的声音。

她闻了闻味道,“还不错。”

然后切了片柠檬插在杯壁上,“齐活了!”

徐子墨、银花,还有周围的伙计们都不知道发生了什么,目不转睛地盯着那杯说酒不是酒,说果汁也不对的东西看。