这条鱼背部橄榄色、腹部银白色,身体呈梭形,尾部扁平细长,有三条背鳍,两条臀鳍,其中两条背鳍和臀鳍几乎成上下对称。
看起来就很高端的样子,应该值不少钱吧?
“这是狭鳕,长成这样,也算是很大了。”有人介绍道,据他所知,由于长期大量捕捞,现在市场上的狭鳕一般不过三四十厘米长。
“鳕鱼?那岂不是很值钱?”卫海对他在意的价格,从来就是这么直接。
对于鳕鱼的大名,他还是听说过的,这次怎么也能把对面的那群家伙比下去了吧?
“上岸价十多块钱一斤,零售价三四十吧!kfc里的鳕鱼产品就是用它来制作的,相信很多人都吃过。”旁边的人说道。
“这么便宜呀!”卫海顿时不满了,这么大的块头,估计连人家第一条钓起来的比目鱼都比不过。
大家对这家伙无语,狭鳕是渔获量非常高的经济鱼类,每年都有好几百万吨,这个价格其实已经非常高了,也说明了它本身的价值。
在朝鲜,狭鳕也称为明太鱼,它一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。
狭鳕的干燥制品由于长得像柴,而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥,如柴鱼贵妃粥,就很出名。
“不会吧?我记得鳕鱼很贵的,要一百多块一斤。”凌飞说道,现在鳕鱼在中国也是比较热门的海鲜食品之一,他家的一个姑姑就经常买给孩子吃。
“你说的那种是银鳕鱼或者冰岛鳕鱼吧?它们都不是做真正的鳕鱼,不过价格却比真正的鳕鱼贵。”顾海潮说道。
近些年来,因为鳕鱼在人们心目中的高贵洋气的定位,很受国内消费者的追捧,结果很多和鳕鱼不沾边的鱼类也摇身一变成了“鳕鱼”。
他对这一现象也是研究过的,市场中卖的包括银鳕鱼、水鳕鱼、龙鳕鱼、油鱼等都不是纯正的鳕鱼,血统纯正的鳕鱼,只有大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼三个品种。
说起来,我国的鳕鱼之所以能够扬名立万,靠的还是银鳕鱼和冰岛鳕鱼这两种价格昂贵的假鳕鱼,这就是李鬼对李逵的逆袭吧?
银鳕鱼其实是鲉形目的裸盖鱼,和鳕鱼压根就没什么关系,冰岛鳕鱼也叫扁鳕,其实就是一种太平洋大比目鱼的亲戚,它们和鳕鱼的关系,和鸡和鸭的关系,也差不多了。
其实,以前我国对鳕鱼一直是无爱的,黄海渤海也是太平洋鳕鱼的产地,然而沿海居民对它并不怎么重视。
因为有两种价格昂贵的“鳕鱼”引领潮流,其它“鳕鱼”也纷纷粉墨登场、滥竽充数。
这其中价格最低的就是油鱼,油鱼的油脂含量丰富,占了差不多四分之一身体,这些油脂中,有大量人体是无法消化的蜡脂,吃多了就会腹泻。
所以有很多日本、意大利等国家,是禁止油鱼进口的,还有很多国家打出不建议使用的公告或者要求注明风险。
一般来说,这种油鱼只做工业用途。
在欧美国家,人民把鳕鱼当做家常便饭已经有几百年的历史了,油鱼是骗不到他们的,所以,在他们那边,油鱼一般是用来冒充日餐馆的白金枪鱼的,而不是鳕鱼。
可见,“太平世界,环球同此凉热”,毛主席说的没错呀!
。
“你们也钓鱼呀?真是太无聊了,每次都是钓鱼打发时间,咱几艘船要不要比一比?”这时候张勇和方振他们也出现在了对面船的甲板上。他们停靠的时候没有离太远,所以说话大声一点就听得到。
“好啊!看谁钓的鱼多。”卫海马上说道。
“比你个头呀!人多欺负人少,你还要不要脸?”曹达顿时就不干了,对面游客加船员足有几十个人,他们这边才多少人呀?其他人也一起鄙视那滑头的小子。
卫海一听,才转过弯来,两艘船真不是一个级别的呀!的确他们没有一点优势。
“那你说怎么比?”方振一点也不脸红,反而为阴谋不得逞感到有点遗憾。
“当然是按人头平均算价值啦!这样才公平!”田忠池想也不想地说道。他们虽然不是专业的,但是经验也算丰富,按人头比,还没怕过谁来。
最后,顺便加上一句:“航哥不能参加。”
的确,那家伙一参加,还要比吗?他钓鱼简直就不能用常理解释的。
于是两船的人找好位置、摆正姿态,放线等鱼儿上钩,誓要让对面的人输得无地自容。
只是,可能是时间还早,鱼儿还没出门觅食的原因,两边的收获好像都不是太好,过了十多分钟,才由张勇那边的人钓上来一条比目鱼,取得了开门红。
没多久,他们又钓起一条大马哈鱼,虽然不太值钱,但比起对面一大群人鱼毛都没钓起一条,成绩好了太多了。
还好他们陆陆续续也有了收获,不算输得太惨,而且随着时间的推移,活动的鱼儿越来越多,钓上来的也多了一点,只是都比较普通常见,引不起大家太多的激动。
其实,这也是有道理的,张勇他们的船小了一点,海水流过船测的时候速度自然也急了一点,能够吸引更多鱼儿的注意力。
对它们来说,水面波动的厉害一点,可能意味着更多的食物在等着它们。
所以,很多钓鱼爱好者都不喜欢风平浪静的水面,他们深知鱼儿也是活泼好动、喜爱热闹的。
但是如果故意在水面上制造波动,就是另外一回事了,只会把它们吓跑,它们对水流的敏感程度,远远超过你的想象。
卫海时不时就扯动一下鱼竿,看看有没收获,结果大半个钟过去了,鱼苗都还没看见。他用的不是加工过的鱼饵,而是仓库里的小鱼,确实是钓不到鱼苗的。
那些小鱼是平时捞上来不要的,不值什么钱,留下来一些放仓库里也没人说什么。
向卫海、方振这些人,就很喜欢用这些小鱼做鱼饵,用他们的话说,大鱼吃小鱼,只有鱼饵大了,才能钓到大鱼!只能说,贪心不足蛇吞象!
就连小五和其他人有这个习惯,也是被他们传染的,让其他专业的钓鱼爱好者鄙视加无语。更要命的是,就算收获惨淡,他们还是屡试不改,在船上可谓是特立独行的一群家伙。
卫海正不耐烦的时候,忽然心思一动,把钓竿用力一甩,鱼钩上本就不太稳固的小鱼脱钩而去,飞向了张勇他们那边,在水面激起一串浪花,把不少鱼儿都吓跑了。
“靠!谁呀?想死了吧?”
“喂,你们这算怎么回事?”