这么忙忙碌碌的,时间就过去了,萧御不知道什么时候停下了剥壳的活儿,去躲肉馅做饺子去了。
刚回到家,沈衣衣就味道了饺子的香气,什么也不用多少,把篓子往门口一放,麻利的洗好手,就跑去了厨房。
“天呐,我闻到饺子的香味了,这是做好了吗?做好了吧!”
萧御也是算准了时间的,听到脚步声,就知道是沈衣衣回来了,刚好锅里的饺子也熟了,就先胜出来一盘,等沈衣衣进来,一盘饺子就放在了她面前!
“吃吧,刚出锅的,小心烫,蘸料都已经切好了,你自己调配着吃!”
因为不知道,这个带你,沈衣衣是想吃更辣一些,还是更酸一些,所以蘸料萧御就没有给她弄,但是配料都是切好的。
葱姜蒜都弄好了,还有果醋跟辣椒粉,新鲜的辣椒段都有,随便怎么搭配都可以!
“好大的饺子,做的真的可爱,看起来就十分的好吃,对了,这是用什么肉做的馅儿!”
沈衣衣想起来,之前萧御还问她用什么肉做馅儿来着,只是她还没来记得回答,家里可没有新鲜的兽肉,她忘记从空间拿出来了,所以,应该是之前的泥兽肉?
沈衣衣说着,不忘往嘴巴里送饺子,一口下去,汁水在嘴巴里飞溅,烫的她直呼噜,不过这肉馅,确实是风干肉做的。
但吃起来,不大像是泥兽肉!
难道,是因为风干的时间长了,味道又变了?
萧御把剩下的饺子盛出来,坐在沈衣衣旁边,道:“两个馅儿,一个是用泥兽肉做的,一个是用禽鸟肉做的,可惜都不是新鲜的兽肉,不然还可以做一个新鲜的肉馅,应该会更好吃!”
当然,他调的馅料,也不错就是了。
“我就说,这个吃着不像是泥兽肉,原来是用禽鸟肉做的啊,也很好吃,嘿,咱们做的腌肉都不错,不管是蒸来吃,还是炸、卤、炒都不错,现在拿来做饺子馅,也是别有一番风味!”
这肉馅,当然不是纯肉馅,不然可就太咸了,而是加了菜干进去,给综合了一下!